Name: Espinafre Power Pesto Macarrão com Queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Canadense
Ingredients: macarrão epoundow: 1.50 xícara; folhas de espinafre baby, ou para provar: 8 onças; manteiga, dividida: 3 colher de sopa; cebola pequena, picada: 1; dentes de alho picados: 2; pesto de manjericão preparado, dividido: 1/4 xícara; farinha multiuso: 2 colher de sopa; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; sal: 1/4 colher de chá; leite: 2 xícara; : 1.75 xícara; queijo parmesão ralado, dividido: 3/4 xícara; queijo Asiago ralado, dividido: 3/4 xícara; fatias de pão multigrãos com crostas, em cubos: 4

Outra versão do nosso amado macarrão com queijo!

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

1.50 xícara macarrão epoundow
1 1/2 xícaras de macarrão de cotovelo
8 onças folhas de espinafre baby, ou para provar
8 onças de folhas de espinafre baby, ou a gosto
3 colher de sopa manteiga, dividida
3 colheres de sopa de manteiga, dividida
1 cebola pequena, picada
1 cebola pequena, picada
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1/4 xícara pesto de manjericão preparado, dividido
1/4 xícara de pesto de manjericão preparado, dividido
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
2 xícara leite
2 xícaras de leite
1.75 xícara
1 3/4 xícara de queijo cheddar ralado, dividido
3/4 xícara queijo parmesão ralado, dividido
3/4 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
3/4 xícara queijo Asiago ralado, dividido
3/4 xícara de queijo Asiago ralado, dividido
4 fatias de pão multigrãos com crostas, em cubos
4 fatias de pão multigrãos com crostas, em cubos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Espinafre Power Pesto Macarrao com Queijo

Receita de Espinafre Power Pesto Macarrao com Queijo

Espinafre Power Pesto Macarrao com Queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícaras de macarrão de cotovelo
8 onças de folhas de espinafre baby, ou a gosto
3 colheres de sopa de manteiga, dividida
1 cebola pequena, picada
2 dentes de alho picados
1/4 xícara de pesto de manjericão preparado, dividido
2 colheres de sopa de farinha multiuso
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá de sal
2 xícaras de leite
1 3/4 xícara de queijo cheddar ralado, dividido
3/4 xícara de queijo parmesão ralado, dividido
3/4 xícara de queijo Asiago ralado, dividido
4 fatias de pão multigrãos com crostas, em cubos

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte uma caçarola
3) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
4) Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo de vez em quando até ficar macio, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos
5) Adicione o espinafre bebê à panela no último minuto de cozimento
6) Ralo
7) Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio
8) Cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcida, cerca de 3 minutos
9) Misture o alho à mistura de cebola e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
10) Bata 2 colheres de sopa de pesto, farinha, pimenta-do-reino e sal na mistura de cebola até ficar homogêneo
11) Bata o leite gradualmente
12) Cozinhe e mexa a mistura de leite até engrossar ligeiramente, cerca de 2 minutos
13) Misture 1 1/2 xícaras de queijo cheddar, 1/2 xícara de queijo parmesão e 1/2 xícara de queijo asiago
14) Retire a panela do fogo e mexa até os queijos derreterem, cerca de 1 minuto
15) Misture a mistura de queijo na mistura de macarrão
16) Despeje em uma caçarola preparada
17) Cubra o prato com papel alumínio
18) Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos
19) Retire a caçarola do forno
20) Aumente a temperatura do forno para 450 graus f (230 graus c)
21) Derreta a 1 colher de sopa de manteiga restante em uma panela pequena
22) Junte as 2 colheres de sopa de pesto restantes, 1/4 xícara de queijo cheddar, 1/4 xícara de queijo parmesão, 1/4 xícara de queijo asiago e cubos de pão
23) Retire a caçarola do forno, descubra e cubra com a mistura de pão
24) Asse a caçarola com cobertura no forno pré-aquecido, destampada, até borbulhar e dourar, cerca de 10 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte uma caçarola
3 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
4 Feito	Cozinhe o macarrão de cotovelo na água fervente, mexendo de vez em quando até ficar macio, mas firme na mordida, cerca de 8 minutos
5 Feito	Adicione o espinafre bebê à panela no último minuto de cozimento
6 Feito	Ralo
7 Feito	Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio
8 Feito	Cozinhe e mexa a cebola até ficar translúcida, cerca de 3 minutos
9 Feito	Misture o alho à mistura de cebola e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
10 Feito	Bata 2 colheres de sopa de pesto, farinha, pimenta-do-reino e sal na mistura de cebola até ficar homogêneo
11 Feito	Bata o leite gradualmente
12 Feito	Cozinhe e mexa a mistura de leite até engrossar ligeiramente, cerca de 2 minutos
13 Feito	Misture 1 1/2 xícaras de queijo cheddar, 1/2 xícara de queijo parmesão e 1/2 xícara de queijo asiago
14 Feito	Retire a panela do fogo e mexa até os queijos derreterem, cerca de 1 minuto
15 Feito	Misture a mistura de queijo na mistura de macarrão
16 Feito	Despeje em uma caçarola preparada
17 Feito	Cubra o prato com papel alumínio
18 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 25 minutos
19 Feito	Retire a caçarola do forno
20 Feito	Aumente a temperatura do forno para 450 graus f (230 graus c)
21 Feito	Derreta a 1 colher de sopa de manteiga restante em uma panela pequena
22 Feito	Junte as 2 colheres de sopa de pesto restantes, 1/4 xícara de queijo cheddar, 1/4 xícara de queijo parmesão, 1/4 xícara de queijo asiago e cubos de pão
23 Feito	Retire a caçarola do forno, descubra e cubra com a mistura de pão
24 Feito	Asse a caçarola com cobertura no forno pré-aquecido, destampada, até borbulhar e dourar, cerca de 10 minutos

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Espinafre Power Pesto Macarrão com Queijo