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Amaretti
Amaretti
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 xícara amêndoas lascadas escaldadas | |
| 1.50 xícara açúcar branco | |
| 3 claras de ovo | |
| 1 colher de chá extrato de amêndoa |
Este é o clássico macaroon de amêndoa italiano. Quando assados ??pela primeira vez, são crocantes por fora e crocantes por dentro. Quando eles se sentam, eles ficam crocantes. Delicioso com qualquer sobremesa de frutas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 xícara amêndoas lascadas escaldadas3 xícaras de amêndoas lascadas escaldadas
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1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
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3 claras de ovo3 claras de ovo
-
1 colher de chá extrato de amêndoa1 colher de chá de extrato de amêndoa
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Amaretti
Receita de Amaretti
Amaretti aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de amêndoas lascadas escaldadas
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 3 claras de ovo
- 1 colher de chá de extrato de amêndoa
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c)
- 2) Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga
- 3) Em um processador de alimentos, triture as amêndoas em uma refeição fina
- 4) Adicione o açúcar e continue processando por mais 15 segundos
- 5) Por fim, adicione as claras e o extrato de amêndoas, continue processando até formar uma massa lisa ao redor da lâmina
- 6) Usando uma colher de chá, coloque colheradas bem arredondadas de massa nas assadeiras preparadas
- 7) Os cookies devem estar separados por pelo menos 1 1/2 polegadas
- 8) Asse em forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos
- 9) Os cookies devem ser dourados
- 10) Deixe os cookies esfriarem completamente no papel antes de removê-los
- 11) Guarde em local seco
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Forre assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga |
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3
Feito
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Em um processador de alimentos, triture as amêndoas em uma refeição fina |
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4
Feito
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Adicione o açúcar e continue processando por mais 15 segundos |
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5
Feito
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Por fim, adicione as claras e o extrato de amêndoas, continue processando até formar uma massa lisa ao redor da lâmina |
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6
Feito
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Usando uma colher de chá, coloque colheradas bem arredondadas de massa nas assadeiras preparadas |
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7
Feito
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Os cookies devem estar separados por pelo menos 1 1/2 polegadas |
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8
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos |
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9
Feito
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Os cookies devem ser dourados |
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10
Feito
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Deixe os cookies esfriarem completamente no papel antes de removê-los |
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11
Feito
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Guarde em local seco |
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