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Louisiana Crawfish Bisque
Louisiana Crawfish Bisque
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara manteiga | |
| 1/2 xícara cebola picada | |
| 1/2 xícara cebola verde picada | |
| 1 libra caudas de lagosta | |
| 10,75 onça 2 latas de sopa de creme de batata | |
| 10,75 onça 1 lata de creme de sopa de cogumelos | |
| 15 onças 1 lata de milho amarelo, drenado | |
| 14 onças 1 lata de milho branco, drenado | |
| 8 onças 1 pacote de cream cheese | |
| 1 pint meio a meio | |
| 3 colher de sopa tempero crioulo (como Tony Chacheres®) | |
| sal e pimenta preta moída a gosto |
Minha mãe e eu fazemos essa receita e ela sempre recebe ótimas críticas. É tão cremoso e saudável. Sendo da Louisiana, estou feliz por poder fazer um bisque de lagosta melhor do que qualquer um que já experimentei em qualquer restaurante. Sirva com pão francês e uma boa salada.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara manteiga1/2 xícara de manteiga
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1/2 xícara cebola picada1/2 xícara de cebola picada
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1/2 xícara cebola verde picada1/2 xícara de cebola verde picada
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1 libra caudas de lagostacaudas de lagosta de 1 libra
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10,75 onça 2 latas de sopa de creme de batata2 latas de sopa de batata (10,75 onças)
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10,75 onça 1 lata de creme de sopa de cogumelos1 lata (10,75 onças) de creme de sopa de cogumelos
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15 onças 1 lata de milho amarelo, drenado1 lata (15 onças) de milho amarelo, drenado
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14 onças 1 lata de milho branco, drenado1 lata (14 onças) de milho branco, drenado
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8 onças 1 pacote de cream cheese1 pacote (8 oz) de cream cheese
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1 pint meio a meio1 quartilho meio a meio
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3 colher de sopa tempero crioulo (como Tony Chacheres®)3 colheres de sopa de tempero crioulo (como Tony Chacheres®)
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Louisiana Crawfish Bisque
Receita de Louisiana Crawfish Bisque
Louisiana Crawfish Bisque aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de cebola verde picada
- caudas de lagosta de 1 libra
- 2 latas de sopa de batata (10,75 onças)
- 1 lata (10,75 onças) de creme de sopa de cogumelos
- 1 lata (15 onças) de milho amarelo, drenado
- 1 lata (14 onças) de milho branco, drenado
- 1 pacote (8 oz) de cream cheese
- 1 quartilho meio a meio
- 3 colheres de sopa de tempero crioulo (como Tony Chacheres®)
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio
- 2) Cozinhe e mexa a cebola picada e a cebolinha na manteiga derretida até amolecer, cerca de 5 minutos
- 3) Adicione caudas de lagosta, sopa de batata, sopa de cogumelos, milho amarelo, milho branco e queijo cremoso
- 4) Cozinhe e mexa até o queijo derreter completamente na mistura
- 5) Despeje meio a meio na panela
- 6) Mexer
- 7) Tempere com tempero crioulo, sal e pimenta-do-reino
- 8) Cozinhe até ficar bem quente, cerca de 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola picada e a cebolinha na manteiga derretida até amolecer, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Adicione caudas de lagosta, sopa de batata, sopa de cogumelos, milho amarelo, milho branco e queijo cremoso |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa até o queijo derreter completamente na mistura |
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5
Feito
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Despeje meio a meio na panela |
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6
Feito
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Mexer |
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7
Feito
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Tempere com tempero crioulo, sal e pimenta-do-reino |
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8
Feito
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Cozinhe até ficar bem quente, cerca de 15 minutos |
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