Name: Lombo de porco grego
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: suco de limão fresco: 1.50 xícara; azeite: 3/4 xícara; dentes de alho fatiados: 6; sal: 2 colher de chá; orégano seco: 6 colher de sopa; (1) lombinhos de porco: 2 libra

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Lombo de porco grego

Lombo de porco grego

Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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2 horas e 45 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara suco de limão fresco 1 1/2 xícara de suco de limão fresco
	3/4 xícara azeite 3/4 xícara de azeite
	6 dentes de alho fatiados 6 dentes de alho fatiados
	2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
	6 colher de sopa orégano seco 6 colheres de sopa de orégano seco
	2 libra (1) lombinhos de porco 2 (1 libra) lombinhos de porco

Magros e macios, os lombinhos de porco são perfeitos para grelhar. Esta marinada picante deixa os lombinhos ainda mais macios do que já estão.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.50 xícara suco de limão fresco
1 1/2 xícara de suco de limão fresco
3/4 xícara azeite
3/4 xícara de azeite
6 dentes de alho fatiados
6 dentes de alho fatiados
2 colher de chá sal
2 colheres de chá de sal
6 colher de sopa orégano seco
6 colheres de sopa de orégano seco
2 libra (1) lombinhos de porco
2 (1 libra) lombinhos de porco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lombo de porco grego

Receita de Lombo de porco

Lombo de porco grego aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícara de suco de limão fresco
3/4 xícara de azeite
6 dentes de alho fatiados
2 colheres de chá de sal
6 colheres de sopa de orégano seco
2 (1 libra) lombinhos de porco

Modo de Preparo

1) Coloque o suco de limão, azeite, alho, sal e orégano em um grande saco plástico que pode ser fechado
2) Agite o saco fechado até que os ingredientes estejam bem misturados
3) Prove a marinada para ver se está azeda
4) Se for muito azedo, adicione um pouco mais de óleo
5) Não é suficiente zing, adicione mais limão
6) Os sabores de alho e sal também devem ser claros, mas não excessivos
7) Coloque os lombinhos no saco, feche e vire para revestir
8) Deixe marinar na geladeira por 2 a 5 horas
9) Pré-aqueça o grelhador em fogo médio
10) Unte levemente a grelha com óleo e descarte a marinada
11) Grelhe os lombinhos por 20 a 30 minutos, virando uma vez ou no ponto desejado

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Passos

1 Feito	Coloque o suco de limão, azeite, alho, sal e orégano em um grande saco plástico que pode ser fechado
2 Feito	Agite o saco fechado até que os ingredientes estejam bem misturados
3 Feito	Prove a marinada para ver se está azeda
4 Feito	Se for muito azedo, adicione um pouco mais de óleo
5 Feito	Não é suficiente zing, adicione mais limão
6 Feito	Os sabores de alho e sal também devem ser claros, mas não excessivos
7 Feito	Coloque os lombinhos no saco, feche e vire para revestir
8 Feito	Deixe marinar na geladeira por 2 a 5 horas
9 Feito	Pré-aqueça o grelhador em fogo médio
10 Feito	Unte levemente a grelha com óleo e descarte a marinada
11 Feito	Grelhe os lombinhos por 20 a 30 minutos, virando uma vez ou no ponto desejado