Lombo De Porco Paleo De Cozimento Lento

Ingredientes

• 1/2 xícara suco de laranja

  1/2 xícara de suco de laranja
• 1 colher de sopa curry em pó

  1 colher de sopa de curry em pó
• 1 colher de chá grânulos de caldo de frango

  1 colher de chá de grânulos de caldo de frango
• 1/2 colher de chá gengibre em pó

  1/2 colher de chá de gengibre em pó
• 1/4 colher de chá canela em pó

  1/4 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá sal

  1/2 colher de chá de sal
• 1 maçã azeda, descascada e cortada em cubos

  1 maçã azeda, descascada e cortada em cubos
• 1 cebola pequena, picada

  1 cebola pequena, picada
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1/4 xícara passas

  1/4 xícara de passas
• 1/4 xícara coco em flocos

  1/4 xícara de coco em flocos
• 2 lombo de porco desossado, cortado em cubos de 1 polegada

  2 libras de lombo de porco desossado, cortado em cubos de 1 polegada
• 2 colher de sopa água fria

  2 colheres de sopa de água fria
• 2 colher de sopa amido de batata

  2 colheres de sopa de amido de batata