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Biscoitos Linzer Torte
Biscoitos Linzer Torte
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3/4 xícara de manteiga amolecida | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1 ovo | |
| 1 colher de chá raspas de limão | |
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 3/4 xícara amêndoas lascadas escaldadas, moídas | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 1/8 colher de chá cravo moído | |
| 1 xícara geléia de framboesa |
Esta é uma versão de uma sobremesa austríaca clássica. Uma massa de nozes com conservas e uma treliça. Um lindo presente para as férias.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3/4 xícara de manteiga amolecida3/4 xícara de manteiga amolecida
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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1 ovo1 ovo
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1 colher de chá raspas de limão1 colher de chá de raspas de limão
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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3/4 xícara amêndoas lascadas escaldadas, moídas3/4 xícara de amêndoas lascadas escaldadas, moídas
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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1/8 colher de chá cravo moído1/8 colher de chá de cravo moído
-
1 xícara geléia de framboesa1 xícara de geléia de framboesa
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos Linzer Torte
Receita de Biscoitos Linzer Torte
Biscoitos Linzer Torte aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de raspas de limão
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 3/4 xícara de amêndoas lascadas escaldadas, moídas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/8 colher de chá de cravo moído
- 1 xícara de geléia de framboesa
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 11 x 17 polegadas
- 3) Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar
- 4) Junte o ovo e a casca do limão
- 5) Em outra tigela, misture a farinha, as amêndoas, a canela e o cravo
- 6) Gradualmente, misture os ingredientes secos na mistura cremosa
- 7) A massa ficará dura, então você pode precisar amassá-la com as mãos para que fique bem firme
- 8) Pressione metade da massa no fundo da assadeira preparada
- 9) Pressione metade da massa no fundo da assadeira preparada
- 10) Espalhe as conservas sobre a crosta
- 11) Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa restante em uma corda longa de cerca de 1/2 polegada de diâmetro
- 12) Coloque pedaços de corda na parte superior da geléia em um padrão de treliça sobre as conservas
- 13) Asse por 40 minutos ou até que o topo esteja dourado
- 14) Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha
- 15) Corte em barras de 2 por 1 polegada
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 11 x 17 polegadas |
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3
Feito
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Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar |
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4
Feito
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Junte o ovo e a casca do limão |
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5
Feito
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Em outra tigela, misture a farinha, as amêndoas, a canela e o cravo |
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6
Feito
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Gradualmente, misture os ingredientes secos na mistura cremosa |
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7
Feito
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A massa ficará dura, então você pode precisar amassá-la com as mãos para que fique bem firme |
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8
Feito
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Pressione metade da massa no fundo da assadeira preparada |
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9
Feito
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Pressione metade da massa no fundo da assadeira preparada |
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10
Feito
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Espalhe as conservas sobre a crosta |
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11
Feito
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Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa restante em uma corda longa de cerca de 1/2 polegada de diâmetro |
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12
Feito
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Coloque pedaços de corda na parte superior da geléia em um padrão de treliça sobre as conservas |
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13
Feito
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Asse por 40 minutos ou até que o topo esteja dourado |
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14
Feito
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Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha |
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15
Feito
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Corte em barras de 2 por 1 polegada |
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