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Limões Conservados Marroquinos
Limões Conservados Marroquinos
Receitas Deliciosas da Cozinha Africana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 limões orgânicos | |
| 1/4 xícara sal kosher | |
| 1 xícara água morna, ou conforme necessário |
Os limões têm de ser curados durante pelo menos 1 mês, mas depois vão ficar muitos meses no frigorífico, onde o seu sabor se intensifica com o tempo. Eles são conservados inteiros, mas apenas a casca é usada na culinária, a polpa é descartada. Se possível, use limões orgânicos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 limões orgânicos6 limões orgânicos
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1/4 xícara sal kosher1/4 xícara de sal kosher
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1 xícara água morna, ou conforme necessário1 xícara de água morna, ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Limoes Conservados Marroquinos
Receita de Limoes Conservados Marroquinos
Limoes Conservados Marroquinos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 limões orgânicos
- 1/4 xícara de sal kosher
- 1 xícara de água morna, ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Esfregue os limões completamente em água fria corrente
- 2) Corte cada limão em quartos, mas não corte todo o topo, para que o limão continue firme
- 3) Esfregue os limões generosamente com sal por dentro e por fora e ao longo de todos os cortes
- 4) Coloque-os em um frasco grande esterilizado com uma tampa bem ajustada
- 5) Adicione água morna para cobrir
- 6) Os limões devem ser totalmente imersos
- 7) Enrosque a tampa e deixe catalisar por 1 mês em local escuro, seco e fresco
Passos
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1
Feito
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Esfregue os limões completamente em água fria corrente |
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2
Feito
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Corte cada limão em quartos, mas não corte todo o topo, para que o limão continue firme |
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3
Feito
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Esfregue os limões generosamente com sal por dentro e por fora e ao longo de todos os cortes |
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4
Feito
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Coloque-os em um frasco grande esterilizado com uma tampa bem ajustada |
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5
Feito
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Adicione água morna para cobrir |
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6
Feito
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Os limões devem ser totalmente imersos |
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7
Feito
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Enrosque a tampa e deixe catalisar por 1 mês em local escuro, seco e fresco |
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