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Delícia de vegetais Lo Mein
Delícia de vegetais Lo Mein
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onças massa de cabelo de anjo | |
| 3/4 xícara caldo de galinha | |
| 1/4 xícara molho de soja | |
| 1 colher de sopa amido de milho | |
| 2 colher de sopa óleo de canola | |
| 1.75 xícara aipo picado | |
| 1.75 xícara cogumelos frescos fatiados | |
| 1.75 xícara pimentão vermelho fatiado | |
| 1/2 xícara cebola fatiada | |
| 2 xícara broto de feijão | |
| 2 xícaras ervilhas | |
| 1 xícara macarrão chow mein |
Uma ótima refeição com aipo, cogumelos, pimentão vermelho, cebola e muito mais.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
8 onças massa de cabelo de anjo8 onças de massa de cabelo de anjo
-
3/4 xícara caldo de galinha3/4 xícara de caldo de galinha
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1/4 xícara molho de soja1/4 xícara de molho de soja
-
1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
-
2 colher de sopa óleo de canola2 colheres de sopa de óleo de canola
-
1.75 xícara aipo picado1 3/4 xícara de aipo picado
-
1.75 xícara cogumelos frescos fatiados1 3/4 xícara de cogumelos frescos fatiados
-
1.75 xícara pimentão vermelho fatiado1 3/4 xícara de pimentão vermelho fatiado
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1/2 xícara cebola fatiada1/2 xícara de cebola fatiada
-
2 xícara broto de feijão2 xícaras de broto de feijão
-
2 xícaras ervilhas2 xícaras de ervilhas
-
1 xícara macarrão chow mein1 xícara de macarrão chow mein
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Delicia de vegetais Lo Mein
Receita de Delicia de vegetais
Delicia de vegetais Lo Mein aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 onças de massa de cabelo de anjo
- 3/4 xícara de caldo de galinha
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 3/4 xícara de aipo picado
- 1 3/4 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1 3/4 xícara de pimentão vermelho fatiado
- 1/2 xícara de cebola fatiada
- 2 xícaras de broto de feijão
- 2 xícaras de ervilhas
- 1 xícara de macarrão chow mein
Modo de Preparo
- 1) Leve uma panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Adicione macarrão de cabelo de anjo e cozinhe por 3 a 5 minutos ou até ficar al dente
- 3) Ralo
- 4) Em uma tigela pequena, misture o caldo de galinha, o molho de soja e o amido de milho
- 5) Aqueça o óleo em uma wok em fogo médio-alto
- 6) Junte o aipo, os cogumelos, o pimentão e a cebola e cozinhe por cerca de 3 minutos
- 7) Adicione a mistura de caldo, o broto de feijão e as ervilhas
- 8) Continue a cozinhar e mexa por cerca de 5 minutos, até que os vegetais estejam macios, mas crocantes
- 9) Em uma tigela grande, misture a massa cozida e a mistura de vegetais
- 10) Cubra com macarrão chow mein para servir
Passos
|
1
Feito
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Leve uma panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Adicione macarrão de cabelo de anjo e cozinhe por 3 a 5 minutos ou até ficar al dente |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o caldo de galinha, o molho de soja e o amido de milho |
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5
Feito
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Aqueça o óleo em uma wok em fogo médio-alto |
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6
Feito
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Junte o aipo, os cogumelos, o pimentão e a cebola e cozinhe por cerca de 3 minutos |
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7
Feito
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Adicione a mistura de caldo, o broto de feijão e as ervilhas |
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8
Feito
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Continue a cozinhar e mexa por cerca de 5 minutos, até que os vegetais estejam macios, mas crocantes |
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9
Feito
|
Em uma tigela grande, misture a massa cozida e a mistura de vegetais |
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10
Feito
|
Cubra com macarrão chow mein para servir |
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