Legumes Fritos com Frango ou Carne de Porco

Ingredientes

• 2 colher de sopa óleo vegetal

  2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1/2 libra peitos de frango desossados e sem pele, cortados em cubos

  1/2 libra de peitos de frango sem pele desossados, cortados em cubos
• 2 dentes de alho picados

  2 dentes de alho picados
• 2 colher de sopa molho de ostra

  2 colheres de sopa de molho de ostra
• 1 xícara brócolis picado

  1 xícara de brócolis picado
• 1 xícara pimentão verde fatiado

  1 xícara de pimentão verde fatiado
• 1 xícara cenouras fatiadas

  1 xícara de cenouras fatiadas
• 1 xícara repolho napa fatiado

  1 xícara de repolho napa fatiado
• 1 xícara aipo fatiado

  1 xícara de aipo fatiado
• 1 xícara brotos de feijão frescos

  1 xícara de brotos de feijão frescos
• 1 xícara abobrinha fatiada

  1 xícara de abobrinha fatiada
• 1 xícara cebolas verdes picadas

  1 xícara de cebolas verdes picadas
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara água

  1/2 xícara de água
• 2 colher de sopa molho de soja com cogumelos

  2 colheres de sopa de molho de soja com cogumelos
• 1 colher de sopa amido de milho

  1 colher de sopa de amido de milho