https://www.chefreceitas.com.br
Lau Lau
Lau Lau
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 libra peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal | |
| 1/2 libra lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada | |
| 4 coxas de frango desossadas | |
| 1 colher de sopa | |
| 8 folhas de ti | |
| 1 libra folhas de taro |
Peixe-manteiga salgado, carne de porco e frango embrulhados em camadas de folhas de taro e folhas de ti e depois cozidos no vapor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/2 libra peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal1/2 libra peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal
-
1/2 libra lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada1/2 libra de lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada
-
4 coxas de frango desossadas4 coxas de frango desossadas
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de sal marinho havaiano
-
8 folhas de tifolhas de 8 ti
-
1 libra folhas de tarofolhas de 1 libra de taro
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lau Lau
Receita de Lau Lau
Lau Lau aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 libra peixe manteiga salgado, enxaguado várias vezes para remover o excesso de sal
- 1/2 libra de lombo de porco, cortada em cubos de 1 polegada
- 4 coxas de frango desossadas
- 1 colher de sopa de sal marinho havaiano
- folhas de 8 ti
- folhas de 1 libra de taro
Modo de Preparo
- 1) Tempere peixes, porco e frango com sal marinho havaiano
- 2) Coloque 2 folhas de ti em um x em uma superfície plana para cada uma das 4 porções
- 3) Coloque 1/4 de cada um dos peixes, porco e frango no centro de 3 ou 4 folhas de taro
- 4) Embrulhe firmemente com as folhas de taro e, em seguida, coloque cada embrulho em um conjunto de folhas de ti
- 5) Amarre as pontas das folhas de ti com um pedaço de barbante
- 6) Coloque os pacotes em um grande vaporizador e cozinhe no vapor por 3 a 4 horas
Passos
|
1
Feito
|
Tempere peixes, porco e frango com sal marinho havaiano |
|
2
Feito
|
Coloque 2 folhas de ti em um x em uma superfície plana para cada uma das 4 porções |
|
3
Feito
|
Coloque 1/4 de cada um dos peixes, porco e frango no centro de 3 ou 4 folhas de taro |
|
4
Feito
|
Embrulhe firmemente com as folhas de taro e, em seguida, coloque cada embrulho em um conjunto de folhas de ti |
|
5
Feito
|
Amarre as pontas das folhas de ti com um pedaço de barbante |
|
6
Feito
|
Coloque os pacotes em um grande vaporizador e cozinhe no vapor por 3 a 4 horas |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar