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Lasanha mexicana – sem macarrão de lasanha!
Lasanha mexicana – sem macarrão de lasanha!
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 libra carne moída | |
| 1/4 xícara água | |
| 1 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco | |
| 12 (8 polegadas) tortilhas de farinha, ou mais, se necessário | |
| 14 onças 1 lata de feijão refrito | |
| 3 xícara queijo Copoundy-Jack ralado | |
| 8 onças 1 frasco de molho de taco | |
| 1 xícara queijo Copoundy-Jack ralado |
Este é um prato tradicional da minha família. Qualquer um pode realmente fazer isso. Ele é composto de ingredientes tradicionais mexicanos em camadas um sobre o outro em um estilo semelhante à lasanha (daí o nome), mas tem pouca semelhança com lasanha, então quem odeia lasanha não tem medo!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 libra carne moída1 1/2 libra de carne moída
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
-
1 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para taco
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12 (8 polegadas) tortilhas de farinha, ou mais, se necessário12 (8 polegadas) tortilhas de farinha, ou mais, se necessário
-
14 onças 1 lata de feijão refrito1 lata (14 onças) de feijão refrito
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3 xícara queijo Copoundy-Jack ralado3 xícaras de queijo Colby-Jack ralado
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8 onças 1 frasco de molho de taco1 frasco (8 onças) de molho de taco
-
1 xícara queijo Copoundy-Jack ralado1 xícara de queijo Colby-Jack ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha mexicana – sem macarrao de lasanha
Receita de Lasanha mexicana – sem macarrao de lasanha
Lasanha mexicana – sem macarrao de lasanha aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra de carne moída
- 1/4 xícara de água
- 1 pacote (1 onça) de mistura de tempero para taco
- 12 (8 polegadas) tortilhas de farinha, ou mais, se necessário
- 1 lata (14 onças) de feijão refrito
- 3 xícaras de queijo Colby-Jack ralado
- 1 frasco (8 onças) de molho de taco
- 1 xícara de queijo Colby-Jack ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas
- 3) Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e acrescente a carne moída
- 4) Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosada, cerca de 10 minutos
- 5) Drene e descarte o excesso de graxa
- 6) Adicione a água e o tempero do taco
- 7) Cozinhe e mexa até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos
- 8) Organize 3 tortilhas na parte inferior docaçarola
- 9) Espalhe cerca de metade da lata de feijão frito e metade da carne moída sobre a camada de tortilha
- 10) Polvilhe 1 xícara de queijo colby-jack sobre a camada de carne moída
- 11) Disponha mais 3 tortilhas sobre o queijo
- 12) Espalhe a 1/2 lata restante de feijão frito e metade do pote de molho de taco
- 13) Polvilhe com 1 xícara de queijo colby-jack
- 14) Arrume mais 3 tortilhas e cubra com o restante da carne moída e 1 xícara de queijo colby-jack
- 15) Cubra com as últimas 3 tortilhas e o restante do molho de taco 1/2 frasco
- 16) Asse no forno pré-aquecido até que a camada superior da tortilha comece a dourar, 20 a 25 minutos
- 17) Polvilhe 1 xícara de queijo colby-jack sobre a lasanha
- 18) Ligue fornos de frangos
- 19) Coloque a lasanha sob a grelha até o queijo colby-jack derreter e borbulhar, 3 a 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma caçarola de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e acrescente a carne moída |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça, uniformemente dourada e não mais rosada, cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Drene e descarte o excesso de graxa |
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6
Feito
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Adicione a água e o tempero do taco |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até a mistura engrossar, 5 a 10 minutos |
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8
Feito
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Organize 3 tortilhas na parte inferior docaçarola |
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9
Feito
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Espalhe cerca de metade da lata de feijão frito e metade da carne moída sobre a camada de tortilha |
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10
Feito
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Polvilhe 1 xícara de queijo colby-jack sobre a camada de carne moída |
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11
Feito
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Disponha mais 3 tortilhas sobre o queijo |
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12
Feito
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Espalhe a 1/2 lata restante de feijão frito e metade do pote de molho de taco |
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13
Feito
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Polvilhe com 1 xícara de queijo colby-jack |
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14
Feito
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Arrume mais 3 tortilhas e cubra com o restante da carne moída e 1 xícara de queijo colby-jack |
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15
Feito
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Cubra com as últimas 3 tortilhas e o restante do molho de taco 1/2 frasco |
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16
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a camada superior da tortilha comece a dourar, 20 a 25 minutos |
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17
Feito
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Polvilhe 1 xícara de queijo colby-jack sobre a lasanha |
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18
Feito
|
Ligue fornos de frangos |
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19
Feito
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Coloque a lasanha sob a grelha até o queijo colby-jack derreter e borbulhar, 3 a 5 minutos |
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