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Lasanha gostosa
Lasanha gostosa
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onça macarrão de lasanha | |
| 1 libra carne moída magra | |
| frasco de 28 onças 2/3 de molho de espaguete | |
| 2 1 libra queijo de ricota | |
| 1/2 xícara queijo Romano ralado | |
| 1 ovo | |
| 1/4 xícara manjericão seco | |
| 1 dente de alho prensado | |
| 8 onças 1 pacote de linguiça de pepperoni fatiada | |
| 8 onça queijo mouncezarella, ralado |
Lasanha gostosa e rápida com calabresa! Use o molho de espaguete mais suave para obter melhores resultados.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
8 onça macarrão de lasanha8 onças de macarrão de lasanha
-
1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
-
frasco de 28 onças 2/3 de molho de espaguete2/3 (28 onças) de molho de espaguete
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2 1 libra queijo de ricota2 libras de queijo de ricota
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1/2 xícara queijo Romano ralado1/2 xícara de queijo romano ralado
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1 ovo1 ovo
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1/4 xícara manjericão seco1/4 xícara de manjericão seco
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1 dente de alho prensado1 dente de alho prensado
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8 onças 1 pacote de linguiça de pepperoni fatiada1 pacote (8 onças) de linguiça de pepperoni fatiada
-
8 onça queijo mouncezarella, ralado8 onças de queijo mozzarella, ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha gostosa
Receita de Lasanha gostosa
Lasanha gostosa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 onças de macarrão de lasanha
- 1 libra carne moída magra
- 2/3 (28 onças) de molho de espaguete
- 2 libras de queijo de ricota
- 1/2 xícara de queijo romano ralado
- 1 ovo
- 1/4 xícara de manjericão seco
- 1 dente de alho prensado
- 1 pacote (8 onças) de linguiça de pepperoni fatiada
- 8 onças de queijo mozzarella, ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 3) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 4) Ralo
- 5) Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe a carne até dourar
- 6) Ralo
- 7) Em uma panela pequena, aqueça o molho de espaguete
- 8) Em uma tigela média, misture a ricota, o romano, o ovo, o manjericão e o alho
- 9) Cubra o fundo de uma assadeira 9 x 13 com uma camada fina de molho de espaguete
- 10) Coloque 3 ou 4 macarrão, as bordas sobrepostas, sobre o molho
- 11) Espalhe metade da mistura de ricota sobre o macarrão
- 12) Cubra a ricota com metade da carne dourada, metade das fatias de calabresa e 1/4 do queijo mussarela
- 13) Repita as camadas de molho, macarrão, ricota, carne e queijo
- 14) Camada de molho e macarrão novamente e despeje o molho restante sobre tudo, certificando-se de cobrir as bordas
- 15) Cubra com o restante da mussarela
- 16) Cubra a panela com papel alumínio e fure o papel alumínio 3 ou 4 vezes com o garfo para ventilar
- 17) Asse por 45 minutos, remova o papel alumínio e asse por mais 15 minutos para dourar a superfície
- 18) Deixe repousar 10 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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3
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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4
Feito
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Ralo |
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5
Feito
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Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe a carne até dourar |
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6
Feito
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Ralo |
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7
Feito
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Em uma panela pequena, aqueça o molho de espaguete |
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8
Feito
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Em uma tigela média, misture a ricota, o romano, o ovo, o manjericão e o alho |
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9
Feito
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Cubra o fundo de uma assadeira 9 x 13 com uma camada fina de molho de espaguete |
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10
Feito
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Coloque 3 ou 4 macarrão, as bordas sobrepostas, sobre o molho |
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11
Feito
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Espalhe metade da mistura de ricota sobre o macarrão |
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12
Feito
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Cubra a ricota com metade da carne dourada, metade das fatias de calabresa e 1/4 do queijo mussarela |
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13
Feito
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Repita as camadas de molho, macarrão, ricota, carne e queijo |
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14
Feito
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Camada de molho e macarrão novamente e despeje o molho restante sobre tudo, certificando-se de cobrir as bordas |
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15
Feito
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Cubra com o restante da mussarela |
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16
Feito
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Cubra a panela com papel alumínio e fure o papel alumínio 3 ou 4 vezes com o garfo para ventilar |
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17
Feito
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Asse por 45 minutos, remova o papel alumínio e asse por mais 15 minutos para dourar a superfície |
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18
Feito
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Deixe repousar 10 minutos antes de servir |
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