Ingredientes
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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12 cogumelos frescos, fatiados12 cogumelos frescos, fatiados
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1 cebola média, picada1 cebola média, picada
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1 pimentão médio, picado1 pimentão médio, picado
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1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
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1.67 xícara leite1 2/3 xícaras de leite
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24 1/2 caldo de galinha enlatado24 1/2 onças de caldo de galinha enlatado
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16 onça 1 pacote de floretes de brócolis frounceen, descongelados e drenados1 pacote (16 onças) de floretes de brócolis congelados, descongelados e drenados
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2/3 xícara queijo parmesão ralado2/3 xícara de queijo parmesão ralado
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá pimenta branca1/2 colher de chá de pimenta branca
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1/4 colher de chá noz-moscada moída1/4 colher de chá de noz-moscada moída
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12 macarrão de lasanha, cozido e escorrido12 macarrão de lasanha, cozido e escorrido
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2 xícara presunto cozido em cubos2 xícaras de presunto cozido em cubos
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2 xícara frango cozido em cubos2 xícaras de frango cozido em cubos
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2 xícara queijo suíço ralado2 xícaras de queijo suíço ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Presunto e Frango
Receita de Lasanha de Presunto
Lasanha de Presunto e Frango aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de manteiga
- 12 cogumelos frescos, fatiados
- 1 cebola média, picada
- 1 pimentão médio, picado
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 1 2/3 xícaras de leite
- 24 1/2 onças de caldo de galinha enlatado
- 1 pacote (16 onças) de floretes de brócolis congelados, descongelados e drenados
- 2/3 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta branca
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
- 12 macarrão de lasanha, cozido e escorrido
- 2 xícaras de presunto cozido em cubos
- 2 xícaras de frango cozido em cubos
- 2 xícaras de queijo suíço ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Pulverize uma assadeira de 13 x 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente
- 3) Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 4) Junte os cogumelos, a cebola e a pimenta
- 5) Cozinhe até ficar macio e macio
- 6) Polvilhe farinha sobre os vegetais e mexa para revestir
- 7) Junte o leite e o caldo de galinha
- 8) Cozinhe até o molho engrossar
- 9) Junte os brócolis, o parmesão, o sal, a pimenta e a noz-moscada
- 10) Cozinhe até que o parmesão derreta
- 11) Assadeira em camadas com 1/4 de molho, 1/4 de macarrão, 1/4 de presunto, 1/4 de frango e 1/4 de suíço
- 12) Repita as camadas 3 vezes
- 13) Cubra com papel alumínio
- 14) Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize uma assadeira de 13 x 9 polegadas com spray de cozinha antiaderente |
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3
Feito
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Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
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4
Feito
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Junte os cogumelos, a cebola e a pimenta |
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5
Feito
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Cozinhe até ficar macio e macio |
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6
Feito
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Polvilhe farinha sobre os vegetais e mexa para revestir |
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7
Feito
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Junte o leite e o caldo de galinha |
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8
Feito
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Cozinhe até o molho engrossar |
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9
Feito
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Junte os brócolis, o parmesão, o sal, a pimenta e a noz-moscada |
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10
Feito
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Cozinhe até que o parmesão derreta |
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11
Feito
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Assadeira em camadas com 1/4 de molho, 1/4 de macarrão, 1/4 de presunto, 1/4 de frango e 1/4 de suíço |
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12
Feito
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Repita as camadas 3 vezes |
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13
Feito
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Cubra com papel alumínio |
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14
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos |
