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Lasanha de Carne Clássica e Simples
Lasanha de Carne Clássica e Simples
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 macarrão lasanha de trigo integral | |
| 1 libra carne moída magra | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 1 colher de chá orégano seco, ou a gosto | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 16 onças 1 pacote de queijo cottage | |
| 2 ovos | |
| 1/2 xícara queijo parmesão ralado | |
| 25 onças 1 1/2 potes de molho de tomate e manjericão | |
| 2 xícaras queijo mouncezarella ralado |
Macarrão de trigo integral e carne moída magra tornam este saboroso favorito um pouco mais leve.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
12 macarrão lasanha de trigo integral12 macarrão lasanha de trigo integral
-
1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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1 colher de chá orégano seco, ou a gosto1 colher de chá de orégano seco, ou a gosto
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
-
16 onças 1 pacote de queijo cottage1 pacote (16 onças) de queijo cottage
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2 ovos2 ovos
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1/2 xícara queijo parmesão ralado1/2 xícara de queijo parmesão ralado
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25 onças 1 1/2 potes de molho de tomate e manjericão1 1/2 (25 onças) potes de molho de tomate e manjericão
-
2 xícaras queijo mouncezarella ralado2 xícaras de queijo mozzarella ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lasanha de Carne Classica e Simples
Receita de Lasanha de Carne
Lasanha de Carne Classica e Simples aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 12 macarrão lasanha de trigo integral
- 1 libra carne moída magra
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano seco, ou a gosto
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 pacote (16 onças) de queijo cottage
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 1/2 (25 onças) potes de molho de tomate e manjericão
- 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 3) Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão de lasanha um pouco de cada vez e volte a ferver
- 4) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 10 minutos
- 5) Remova o macarrão para um prato
- 6) Coloque a carne moída em uma frigideira em fogo médio, adicione o alho, alho em pó, orégano, sal e pimenta-do-reino à frigideira
- 7) Cozinhe a carne, cortando-a em pequenos pedaços enquanto cozinha, até que não fique mais rosa, cerca de 10 minutos
- 8) Drene o excesso de graxa
- 9) Em uma tigela, misture o queijo cottage, os ovos e o queijo parmesão até incorporar bem
- 10) Coloque 4 macarrão lado a lado no fundo de uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 11) Cubra com uma camada de molho de tomate e manjericão, uma camada de mistura de carne moída e uma camada da mistura de queijo cottage
- 12) Repita as camadas mais duas vezes, terminando com uma camada de molho
- 13) Polvilhe com o queijo mussarela por cima
- 14) Cubra o prato com papel alumínio
- 15) Asse no forno pré-aquecido até a caçarola começar a borbulhar e o queijo derreter, cerca de 30 minutos
- 16) Retire o papel alumínio e leve ao forno até o queijo começar a dourar, cerca de mais 10 minutos
- 17) Deixe repousar pelo menos 10 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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3
Feito
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Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão de lasanha um pouco de cada vez e volte a ferver |
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4
Feito
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Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Remova o macarrão para um prato |
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6
Feito
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Coloque a carne moída em uma frigideira em fogo médio, adicione o alho, alho em pó, orégano, sal e pimenta-do-reino à frigideira |
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7
Feito
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Cozinhe a carne, cortando-a em pequenos pedaços enquanto cozinha, até que não fique mais rosa, cerca de 10 minutos |
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8
Feito
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Drene o excesso de graxa |
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9
Feito
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Em uma tigela, misture o queijo cottage, os ovos e o queijo parmesão até incorporar bem |
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10
Feito
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Coloque 4 macarrão lado a lado no fundo de uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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11
Feito
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Cubra com uma camada de molho de tomate e manjericão, uma camada de mistura de carne moída e uma camada da mistura de queijo cottage |
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12
Feito
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Repita as camadas mais duas vezes, terminando com uma camada de molho |
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13
Feito
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Polvilhe com o queijo mussarela por cima |
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14
Feito
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Cubra o prato com papel alumínio |
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15
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até a caçarola começar a borbulhar e o queijo derreter, cerca de 30 minutos |
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16
Feito
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Retire o papel alumínio e leve ao forno até o queijo começar a dourar, cerca de mais 10 minutos |
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17
Feito
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Deixe repousar pelo menos 10 minutos antes de servir |
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