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Lagosta frita
Lagosta frita
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/2 colher de chá açúcar branco | |
| 1/2 colher de chá sal de cebola | |
| 1/2 colher de chá sal de alho | |
| 1/2 colher de chá salsa seca | |
| 1/2 colher de chá semente de aipo | |
| 1/2 colher de chá colorau | |
| 1/2 colher de chá amido de milho | |
| 1 xícara leite | |
| 2 ovos batidos | |
| 1/2 xícara óleo vegetal | |
| 4 caudas de lagosta, sem casca |
Uma maneira muito incomum, mas saborosa de comer lagosta da Flórida.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 xícara farinha multiuso3 xícaras de farinha multiuso
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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1/2 colher de chá açúcar branco1/2 colher de chá de açúcar branco
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1/2 colher de chá sal de cebola1/2 colher de chá de sal de cebola
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1/2 colher de chá sal de alho1/2 colher de chá de sal de alho
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1/2 colher de chá salsa seca1/2 colher de chá de salsa seca
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1/2 colher de chá semente de aipo1/2 colher de chá de semente de aipo
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1/2 colher de chá colorau1/2 colher de chá de colorau
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1/2 colher de chá amido de milho1/2 colher de chá de amido de milho
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1 xícara leite1 xícara de leite
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2 ovos batidos2 ovos batidos
-
1/2 xícara óleo vegetal1/2 xícara de óleo vegetal
-
4 caudas de lagosta, sem casca4 caudas de lagosta, sem casca
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lagosta frita
Receita de Lagosta frita
Lagosta frita aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha multiuso
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de açúcar branco
- 1/2 colher de chá de sal de cebola
- 1/2 colher de chá de sal de alho
- 1/2 colher de chá de salsa seca
- 1/2 colher de chá de semente de aipo
- 1/2 colher de chá de colorau
- 1/2 colher de chá de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 2 ovos batidos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 4 caudas de lagosta, sem casca
Modo de Preparo
- 1) Misture a farinha, o sal, a pimenta-do-reino, o açúcar, o sal de cebola, o sal de alho, a salsa, o grão de aipo, a páprica e o amido de milho em uma pequena tigela
- 2) Em outra tigela pequena misture o leite e os ovos, misture bem
- 3) Despeje o óleo em uma frigideira ou frigideira
- 4) Aqueça o óleo a uma temperatura alta, aproximadamente 400 graus f (200 graus c)
- 5) Corte as caudas da lagosta em pedaços pequenos
- 6) Mergulhe os pedaços de lagosta um de cada vez na mistura de ovos e depois na mistura de farinha
- 7) Coloque os pedaços de lagosta, um de cada vez, na frigideira ou na frigideira
- 8) Cozinhe até que as lagostas estejam douradas
Passos
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1
Feito
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Misture a farinha, o sal, a pimenta-do-reino, o açúcar, o sal de cebola, o sal de alho, a salsa, o grão de aipo, a páprica e o amido de milho em uma pequena tigela |
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2
Feito
|
Em outra tigela pequena misture o leite e os ovos, misture bem |
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3
Feito
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Despeje o óleo em uma frigideira ou frigideira |
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4
Feito
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Aqueça o óleo a uma temperatura alta, aproximadamente 400 graus f (200 graus c) |
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5
Feito
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Corte as caudas da lagosta em pedaços pequenos |
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6
Feito
|
Mergulhe os pedaços de lagosta um de cada vez na mistura de ovos e depois na mistura de farinha |
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7
Feito
|
Coloque os pedaços de lagosta, um de cada vez, na frigideira ou na frigideira |
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8
Feito
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Cozinhe até que as lagostas estejam douradas |
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