Ingredientes
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16 onças 1 pacote de macarrão de ovo1 pacote (16 onças) de macarrão de ovo largo
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18 onças 1 frasco de conservas de damasco1 frasco (18 onças) de conservas de damasco (como conservas de damasco SMUCKERS®)
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6 ovos batidos6 ovos batidos
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1 xícara manteiga derretida1 xícara de manteiga derretida
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 sal pitada1 sal pitada
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16 onça 1 recipiente de queijo cottage1 recipiente (16 onças) de queijo cottage
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2 xícara queijo cheddar ralado2 xícaras de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Kugel de Damasco do feriado
Receita de Kugel de Damasco
Kugel de Damasco do feriado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de macarrão de ovo largo
- 1 frasco (18 onças) de conservas de damasco (como conservas de damasco SMUCKERS®)
- 6 ovos batidos
- 1 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 sal pitada
- 1 recipiente (16 onças) de queijo cottage
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte uma assadeira de 23 x 30 cm
- 3) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 4) Adicione o macarrão de ovo e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 5) Ralo
- 6) Em uma tigela grande, misture as conservas de damasco, os ovos, a manteiga, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal e misture bem
- 7) Junte o queijo cottage e o macarrão e coloque a mistura na assadeira preparada
- 8) Asse no forno pré-aquecido até que o centro do kugel esteja cozido e firme, cerca de 50 minutos
- 9) Retire o kugel e cubra com o queijo cheddar, volte ao forno e leve ao forno até o queijo dourar e borbulhar, cerca de 10 minutos
- 10) Deixe o kugel descansar por 10 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira de 23 x 30 cm |
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3
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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4
Feito
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Adicione o macarrão de ovo e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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5
Feito
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Ralo |
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6
Feito
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Em uma tigela grande, misture as conservas de damasco, os ovos, a manteiga, o açúcar, o extrato de baunilha e o sal e misture bem |
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7
Feito
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Junte o queijo cottage e o macarrão e coloque a mistura na assadeira preparada |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o centro do kugel esteja cozido e firme, cerca de 50 minutos |
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9
Feito
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Retire o kugel e cubra com o queijo cheddar, volte ao forno e leve ao forno até o queijo dourar e borbulhar, cerca de 10 minutos |
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10
Feito
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Deixe o kugel descansar por 10 minutos antes de servir |
