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Kingfish Enchiladas
Kingfish Enchiladas
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra Filetes de cavala - limpos, lavados e em cubos | |
| 1/2 xícara Molho para salada estilo italiano | |
| 1/4 xícara farinha multiuso | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola, cortada em cubos | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 16 onça 1 jarra de molho | |
| 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha | |
| 8 onças queijo cheddar ralado |
Kingfish, também conhecido como King Mackerel, é um peixe esportivo de sabor forte que combina bem com o sabor picante da salsa. Certifique-se de remover toda a carne escura do peixe ao limpá-lo.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra Filetes de cavala - limpos, lavados e em cubosFiletes de cavala de 1 libra - limpos, lavados e em cubos
-
1/2 xícara Molho para salada estilo italiano1/2 xícara de molho para salada estilo italiano
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1/4 xícara farinha multiuso1/4 xícara de farinha multiuso
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola, cortada em cubos1 cebola, cortada em cubos
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1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
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16 onça 1 jarra de molho1 (16 onças) jarra de molho
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8 (8 polegadas) tortilhas de farinha8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
-
8 onças queijo cheddar ralado8 onças de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Kingfish Enchiladas
Receita de Kingfish Enchiladas
Kingfish Enchiladas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- Filetes de cavala de 1 libra – limpos, lavados e em cubos
- 1/2 xícara de molho para salada estilo italiano
- 1/4 xícara de farinha multiuso
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola, cortada em cubos
- 1 pimentão verde picado
- 1 (16 onças) jarra de molho
- 8 (8 polegadas) tortilhas de farinha
- 8 onças de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Combine cubos de peixe com molho italiano
- 2) Deixe marinar por pelo menos 30 minutos
- 3) Passe os cubos de peixe na farinha e reserve
- 4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 5) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas com óleo
- 6) Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio-alto
- 7) Adicione a cebola e o pimentão verde
- 8) Cozinhe lentamente, mexendo ocasionalmente até os vegetais ficarem macios
- 9) Junte os cubos de peixe e cozinhe até o peixe ficar macio, cerca de 5 minutos
- 10) Junte a metade do molho e retire a mistura do fogo
- 11) Coloque a mistura nas tortilhas, enrole e coloque a costura na assadeira preparada
- 12) Coloque o molho restante sobre as enchiladas e polvilhe com queijo ralado
- 13) Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Combine cubos de peixe com molho italiano |
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2
Feito
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Deixe marinar por pelo menos 30 minutos |
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3
Feito
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Passe os cubos de peixe na farinha e reserve |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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5
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas com óleo |
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6
Feito
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Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio-alto |
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7
Feito
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Adicione a cebola e o pimentão verde |
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8
Feito
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Cozinhe lentamente, mexendo ocasionalmente até os vegetais ficarem macios |
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9
Feito
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Junte os cubos de peixe e cozinhe até o peixe ficar macio, cerca de 5 minutos |
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10
Feito
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Junte a metade do molho e retire a mistura do fogo |
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11
Feito
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Coloque a mistura nas tortilhas, enrole e coloque a costura na assadeira preparada |
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12
Feito
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Coloque o molho restante sobre as enchiladas e polvilhe com queijo ralado |
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13
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos |
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