Name: Kimchi Jigae (sopa Kimchee)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: kimchi picado: 2 xícara; água: 1 xícara; açúcar mascavo: 1 colher de sopa; dentes de alho picados: 4; barriga de porco cortada em pedaços pequenos: 1/2 libra; 1 lata de carne de almoço totalmente cozida: 12 onças; kochujang (molho picante coreano): 1/4 xícara; 1 pacote de tofu de seda: 12 onças; 1 pacote de cogumelos enoki: 3 onça

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara kimchi picado 2 xícaras de kimchi picado
	1 xícara água 1 xícara de água
	1 colher de sopa açúcar mascavo 1 colher de sopa de açúcar mascavo
	4 dentes de alho picados 4 dentes de alho picados
	1/2 libra barriga de porco cortada em pedaços pequenos barriga de porco de 1/2 libra cortada em pedaços pequenos
	12 onças 1 lata de carne de almoço totalmente cozida 1 (12 onças) de carne de almoço totalmente cozida (como SPAM®), em cubos
	1/4 xícara kochujang (molho picante coreano) 1/4 xícara kochujang (molho picante coreano)
	12 onças 1 pacote de tofu de seda 1 pacote (12 onças) de tofu de seda
	3 onça 1 pacote de cogumelos enoki 1 pacote (3 onças) de cogumelos enoki

Deliciosa sopa de kimchee, fácil de fazer e muito farta! Perfeito para dias de clima frio.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

2 xícara kimchi picado
2 xícaras de kimchi picado
1 xícara água
1 xícara de água
1 colher de sopa açúcar mascavo
1 colher de sopa de açúcar mascavo
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
1/2 libra barriga de porco cortada em pedaços pequenos
barriga de porco de 1/2 libra cortada em pedaços pequenos
12 onças 1 lata de carne de almoço totalmente cozida
1 (12 onças) de carne de almoço totalmente cozida (como SPAM®), em cubos
1/4 xícara kochujang (molho picante coreano)
1/4 xícara kochujang (molho picante coreano)
12 onças 1 pacote de tofu de seda
1 pacote (12 onças) de tofu de seda
3 onça 1 pacote de cogumelos enoki
1 pacote (3 onças) de cogumelos enoki

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Kimchi Jigae sopa Kimchee

Receita de Kimchi Jigae sopa Kimchee

Kimchi Jigae sopa Kimchee aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de kimchi picado
1 xícara de água
1 colher de sopa de açúcar mascavo
4 dentes de alho picados
barriga de porco de 1/2 libra cortada em pedaços pequenos
1 (12 onças) de carne de almoço totalmente cozida (como SPAM®), em cubos
1/4 xícara kochujang (molho picante coreano)
1 pacote (12 onças) de tofu de seda
1 pacote (3 onças) de cogumelos enoki

Modo de Preparo

1) Combine o kimchi, a água, o açúcar e o alho em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Leve para ferver
3) Junte a barriga de porco, a carne do almoço e o kochujang
4) Adicione tofu e cogumelos
5) Mexa com cuidado para não quebrar o tofu
6) Reduza o fogo para médio-baixo
7) Cozinhe até o kimchi ficar macio e a carne de porco ligeiramente rosada no centro, 20 a 30 minutos

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Passos

1 Feito	Combine o kimchi, a água, o açúcar e o alho em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Leve para ferver
3 Feito	Junte a barriga de porco, a carne do almoço e o kochujang
4 Feito	Adicione tofu e cogumelos
5 Feito	Mexa com cuidado para não quebrar o tofu
6 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo
7 Feito	Cozinhe até o kimchi ficar macio e a carne de porco ligeiramente rosada no centro, 20 a 30 minutos