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Kibby (Kibby-Bel-Saneeya)
Kibby (Kibby-Bel-Saneeya)
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara trigo rachado | |
| 1 libra carne moída | |
| 1 cebola pequena, picada | |
| 1 colher de sopa suco de limão | |
| 2 colher de chá canela em pó | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos | |
| 1/2 xícara pinhões |
Esta receita está na minha família há mais de 75 anos. É um prato libanês maravilhoso que todos vão adorar. Mesmo que você nunca tenha experimentado antes, tenho certeza que vai gostar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara trigo rachado1 xícara de trigo rachado
-
1 libra carne moída1 libra de carne moída
-
1 cebola pequena, picada1 cebola pequena, picada
-
1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
-
2 colher de chá canela em pó2 colheres de chá de canela em pó
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
-
1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos
-
1/2 xícara pinhões1/2 xícara de pinhões
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Kibby Kibby-Bel-Saneeya
Receita de Kibby Kibby-Bel-Saneeya
Kibby Kibby-Bel-Saneeya aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de trigo rachado
- 1 libra de carne moída
- 1 cebola pequena, picada
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de canela em pó
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos
- 1/2 xícara de pinhões
Modo de Preparo
- 1) Mergulhe o trigo em uma tigela com água morna até que a água seja levemente absorvida, cerca de 25 minutos
- 2) Escorra e esprema o excesso de umidade
- 3) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 4) Unte uma assadeira de 10 x 14 polegadas
- 5) Misture o trigo ensopado, a carne moída, a cebola, o suco de limão, a canela, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela
- 6) Espalhe a mistura na assadeira preparada
- 7) Cubra com manteiga e pinhões
- 8) Asse no forno pré-aquecido até que a carne moída não fique mais rosada, cerca de 25 minutos
- 9) Ligue fornos de frangos
- 10) Grelhe até que o topo esteja dourado, 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Mergulhe o trigo em uma tigela com água morna até que a água seja levemente absorvida, cerca de 25 minutos |
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2
Feito
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Escorra e esprema o excesso de umidade |
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3
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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4
Feito
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Unte uma assadeira de 10 x 14 polegadas |
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5
Feito
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Misture o trigo ensopado, a carne moída, a cebola, o suco de limão, a canela, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela |
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6
Feito
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Espalhe a mistura na assadeira preparada |
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7
Feito
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Cubra com manteiga e pinhões |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a carne moída não fique mais rosada, cerca de 25 minutos |
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9
Feito
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Ligue fornos de frangos |
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10
Feito
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Grelhe até que o topo esteja dourado, 5 minutos |
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