






| 4 xícara água | |
| 1/2 xícara arroz basmati | |
| 1/2 xícara feijão-mungo dividido | |
| 1 colher de chá gengibre fresco ralado ou mais a gosto | |
| 1 colher de chá coentro moído | |
| 1 colher de chá folhas de orégano secas | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1/2 colher de chá cominho moído | |
| 1/4 colher de chá sementes de funcho |
Comida gostosa, saudável e reconfortante. Este prato simples de feijão e arroz é saboroso e ajuda a limpar o corpo e a curar a digestão de todos os tipos de corpo. Também adoro este prato, porque é uma refeição fácil e saudável, que posso preparar quando não tenho mais nada em casa. Cubra com ghee, sal, aminoácidos líquidos ou o que quiser. Gosto de pimenta com limão, molho sriracha e queijo feta.
Aprenda a preparar a receita de Khitchari
|
1
Feito
|
Combine água, arroz basmati, feijão mungo partido, gengibre, coentro, orégano, alho, cominho e sementes de erva-doce em uma panela |
|
2
Feito
|
Leve para ferver |
|
3
Feito
|
Reduza o fogo para médio-baixo |
|
4
Feito
|
Cozinhe, tampado, até que a maior parte da água seja absorvida e a mistura tenha uma consistência lisa, 20 a 25 minutos |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar