Ingredientes
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1 libra bife do lombobife do lombo de 1 libra
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2 colher de sopa manteiga salgada2 colheres de sopa de manteiga salgada
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1 cebola média, cortada em fatias finas1 cebola média, cortada em fatias finas
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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3 colher de sopa óleo vegetal, dividido3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
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1 pimentão verde, cortado em tiras finas1 pimentão verde, cortado em tiras finas
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8 onças cogumelos baby bella, fatiados8 onças de cogumelos baby bella, fatiados
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sal e pimenta recém-rachados a gostosal e pimenta recém-rachados a gosto
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1 pitada de alho em pó, ou a gosto1 pitada de alho em pó, ou a gosto
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2 12 - crostas de pizza keto preparadas em polegadas2 crostas de pizza ceto preparadas em 12 polegadas
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1/2 xícara creme de leite1/2 xícara de creme de leite
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2 colher de chá alho picado2 colheres de chá de alho picado
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1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
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8 fatias de queijo provolone, cortado em tiras8 fatias de queijo provolone, cortado em tiras
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Keto Philly Cheesesteak Pizza
Receita de Keto Philly Cheesesteak Pizza
Keto Philly Cheesesteak Pizza aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- bife do lombo de 1 libra
- 2 colheres de sopa de manteiga salgada
- 1 cebola média, cortada em fatias finas
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal, dividido
- 1 pimentão verde, cortado em tiras finas
- 8 onças de cogumelos baby bella, fatiados
- sal e pimenta recém-rachados a gosto
- 1 pitada de alho em pó, ou a gosto
- 2 crostas de pizza ceto preparadas em 12 polegadas
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de chá de alho picado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 8 fatias de queijo provolone, cortado em tiras
Modo de Preparo
- 1) Coloque o bife no congelador cerca de 30 minutos antes de ser necessário
- 2) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 3) Adicione a cebola, tempere com sal e refogue, mexendo sempre, por 4 minutos
- 4) Adicione 1 colher de sopa de óleo à frigideira junto com o pimentão e os cogumelos
- 5) Refogue até que os cogumelos e o pimentão estejam macios, cerca de 8 minutos
- 6) Retire os vegetais da frigideira e reserve
- 7) Limpe a frigideira e deixe esfriar
- 8) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 9) Retire o bife do congelador e corte em fatias muito finas
- 10) Tempere o bife com sal recém-picado, pimenta e alho em pó
- 11) Adicione as 2 colheres de sopa de óleo restantes na frigideira e aqueça em fogo médio-alto
- 12) Jogue pedaços de bife temperados no óleo quente e refogue & eacute
- 13) Até que a carne não fique mais rosada, cerca de 5 minutos
- 14) Retire o bife da frigideira e escorra os respingos
- 15) Colocar 2 crostas de pizza em pedaços de papel alumínio ou assadeira, dependendo do peso
- 16) Espalhe cerca de 1/4 xícara de creme de leite sobre cada crosta
- 17) Polvilhe cada um com 1 colher de chá de alho picado e 2 colheres de sopa de queijo parmesão
- 18) Cubra cada crosta uniformemente com o bife, seguido da mistura de vegetais
- 19) Top pizzas com pedaços de queijo provolone
- 20) Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta bem e as bordas da crosta estejam douradas, cerca de 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque o bife no congelador cerca de 30 minutos antes de ser necessário |
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2
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Adicione a cebola, tempere com sal e refogue, mexendo sempre, por 4 minutos |
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4
Feito
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Adicione 1 colher de sopa de óleo à frigideira junto com o pimentão e os cogumelos |
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5
Feito
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Refogue até que os cogumelos e o pimentão estejam macios, cerca de 8 minutos |
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6
Feito
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Retire os vegetais da frigideira e reserve |
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7
Feito
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Limpe a frigideira e deixe esfriar |
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8
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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9
Feito
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Retire o bife do congelador e corte em fatias muito finas |
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10
Feito
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Tempere o bife com sal recém-picado, pimenta e alho em pó |
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11
Feito
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Adicione as 2 colheres de sopa de óleo restantes na frigideira e aqueça em fogo médio-alto |
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12
Feito
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Jogue pedaços de bife temperados no óleo quente e refogue & eacute |
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13
Feito
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Até que a carne não fique mais rosada, cerca de 5 minutos |
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14
Feito
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Retire o bife da frigideira e escorra os respingos |
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15
Feito
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Colocar 2 crostas de pizza em pedaços de papel alumínio ou assadeira, dependendo do peso |
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16
Feito
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Espalhe cerca de 1/4 xícara de creme de leite sobre cada crosta |
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17
Feito
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Polvilhe cada um com 1 colher de chá de alho picado e 2 colheres de sopa de queijo parmesão |
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18
Feito
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Cubra cada crosta uniformemente com o bife, seguido da mistura de vegetais |
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19
Feito
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Top pizzas com pedaços de queijo provolone |
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20
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta bem e as bordas da crosta estejam douradas, cerca de 10 minutos |
