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Keleguin de Frango Tradicional
Keleguin de Frango Tradicional
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra (3) frango inteiro | |
| 1 coco, escorrido e carne ralada | |
| 2 limões, espremidos | |
| 1 cacho de cebolas verdes picadas | |
| 3 colher de sopa flocos de pimenta vermelha secos | |
| sal a gosto |
Esta é uma receita tradicional de Guam para frango Keleguin (Keleguin Mannok). Espero que gostem e gostem.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra (3) frango inteiro1 (3 libras) de frango inteiro
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1 coco, escorrido e carne ralada1 coco, escorrido e carne ralada
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2 limões, espremidos2 limões, espremidos
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1 cacho de cebolas verdes picadas1 cacho de cebolas verdes picadas
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3 colher de sopa flocos de pimenta vermelha secos3 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha secos
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sal a gostosal a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Keleguin de Frango Tradicional
Receita de Keleguin de Frango
Keleguin de Frango Tradicional aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (3 libras) de frango inteiro
- 1 coco, escorrido e carne ralada
- 2 limões, espremidos
- 1 cacho de cebolas verdes picadas
- 3 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha secos
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Coloque o frango inteiro em uma assadeira
- 3) Asse no forno por 1 hora ou até que a perna se mova facilmente dentro do encaixe
- 4) Retire do forno e deixe o frango esfriar um pouco
- 5) Retire a pele do frango e descarte
- 6) Rasgue a carne dos ossos e corte em pedaços pequenos
- 7) Descarte os ossos e coloque o frango em uma tigela grande
- 8) Junte a cebolinha e o coco ralado
- 9) Polvilhe generosamente com suco de limão
- 10) Tempere com sal e pimenta em flocos
- 11) Prove e ajuste as quantidades de suco de limão, sal e pimenta vermelha para que um não sobrecarregue os outros
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Coloque o frango inteiro em uma assadeira |
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3
Feito
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Asse no forno por 1 hora ou até que a perna se mova facilmente dentro do encaixe |
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4
Feito
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Retire do forno e deixe o frango esfriar um pouco |
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5
Feito
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Retire a pele do frango e descarte |
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6
Feito
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Rasgue a carne dos ossos e corte em pedaços pequenos |
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7
Feito
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Descarte os ossos e coloque o frango em uma tigela grande |
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8
Feito
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Junte a cebolinha e o coco ralado |
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9
Feito
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Polvilhe generosamente com suco de limão |
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10
Feito
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Tempere com sal e pimenta em flocos |
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11
Feito
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Prove e ajuste as quantidades de suco de limão, sal e pimenta vermelha para que um não sobrecarregue os outros |
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