Ingredientes
-
2 libra lombo de vaca2 libras de lombo de vaca
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
1 colher de sopa sal1 colher de sopa de sal
-
1 pitada de pimenta preta moída1 pitada de pimenta preta moída
-
1/8 xícara suco de limão fresco1/8 xícara de suco de limão fresco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Persa Shish Kabob
Receita de Persa Shish Kabob
Persa Shish Kabob aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de lombo de vaca
- 1 cebola picada
- 1 colher de sopa de sal
- 1 pitada de pimenta preta moída
- 1/8 xícara de suco de limão fresco
Modo de Preparo
- 1) Corte a carne em cubos de 1×1 / 2 polegadas
- 2) Adicione a uma tigela média junto com a cebola, sal, pimenta do reino e suco de limão
- 3) Misture bem, cubra e leve à geladeira durante a noite
- 4) Pré-aqueça o grelhador em fogo alto
- 5) Passe a carne em espetos, 6 a 8 pedaços por espeto
- 6) Rale levemente com óleo e coloque os kebobs na grelha
- 7) Cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado, 12 a 16 minutos ao todo
Passos
|
1
Feito
|
Corte a carne em cubos de 1x1 / 2 polegadas |
|
2
Feito
|
Adicione a uma tigela média junto com a cebola, sal, pimenta do reino e suco de limão |
|
3
Feito
|
Misture bem, cubra e leve à geladeira durante a noite |
|
4
Feito
|
Pré-aqueça o grelhador em fogo alto |
|
5
Feito
|
Passe a carne em espetos, 6 a 8 pedaços por espeto |
|
6
Feito
|
Rale levemente com óleo e coloque os kebobs na grelha |
|
7
Feito
|
Cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado, 12 a 16 minutos ao todo |
