






| 1 xícara água | |
| 1 xícara farinha multiuso | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 1 colher de chá açafrão moído | |
| 1 sal pitada | |
| óleo para fritar | |
| 6 vagens de jaca, semeada | |
| 2 xícara leite | |
| 1 onça 4 quadrados de chocolate | |
| 1 colher de sopa açúcar branco |
Minha sobremesa mais clássica. Servir quente.
Aprenda a preparar a receita de Jaca Frita com Molho de Chocolate
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1
Feito
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Misture água, farinha, 1 colher de chá de açúcar, açafrão e sal em uma tigela para formar uma massa espessa |
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2
Feito
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Aqueça o óleo em uma panela grande ou fritadeira |
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3
Feito
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Mergulhe a jaca na massa e frite até dourar, 2 a 4 minutos |
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4
Feito
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Leve o leite para ferver em uma panela pequena |
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5
Feito
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Ferva por 2 minutos |
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6
Feito
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Adicione o chocolate |
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7
Feito
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Mexa até derreter e ficar homogêneo |
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8
Feito
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Adicione 1 colher de sopa de açúcar |
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9
Feito
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Mexa até dissolver, cerca de 1 minuto |
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10
Feito
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Cozinhe a calda de chocolate em fogo baixo, cerca de 5 minutos |
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11
Feito
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Coloque a jaca frita em um prato de servir |
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12
Feito
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Despeje a calda de chocolate por cima |
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