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Irish Soda Farls

Irish Soda Farls
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara leitelho 1 xícara de leitelho

A massa de pão de soda é achatada em um círculo redondo e dividida em farls que significam 4 partes. Em seguida, é cozido em uma chapa ou frigideira seca. Tradicionalmente, esta era a maneira mais rápida de fazer pão refrigerante para convidados inesperados que apareciam para um pouco de festa (boa diversão). É melhor comê-lo fresco com manteiga e geleia, mas também é delicioso frito como parte de um café da manhã do Ulster.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 2 xícara farinha multiuso
    2 xícaras de farinha multiuso
  • 1/2 colher de chá sal
    1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
    1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara leitelho
    1 xícara de leitelho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Irish Soda Farls

Receita de Irish Soda Farls

Irish Soda Farls aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha multiuso
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 xícara de leitelho

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça uma frigideira plana ou frigideira pesada em fogo médio ou baixo
  • 2) Coloque a farinha e o sal em uma tigela e peneire no bicarbonato de sódio
  • 3) Faça um buraco no centro e despeje o leitelho
  • 4) Trabalhe rapidamente para misturar na massa e sove levemente sobre uma superfície bem enfarinhada
  • 5) Forme um círculo achatado, com cerca de 1/2 polegada de espessura e corte em quartos com uma faca enfarinhada
  • 6) Polvilhe um pouco de farinha sobre o fundo da panela quente e cozinhe os farls por 6 a 8 minutos de cada lado ou até dourar

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça uma frigideira plana ou frigideira pesada em fogo médio ou baixo
2
Feito

Coloque a farinha e o sal em uma tigela e peneire no bicarbonato de sódio
3
Feito

Faça um buraco no centro e despeje o leitelho
4
Feito

Trabalhe rapidamente para misturar na massa e sove levemente sobre uma superfície bem enfarinhada
5
Feito

Forme um círculo achatado, com cerca de 1/2 polegada de espessura e corte em quartos com uma faca enfarinhada
6
Feito

Polvilhe um pouco de farinha sobre o fundo da panela quente e cozinhe os farls por 6 a 8 minutos de cada lado ou até dourar
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