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Instant Pot & Tacos de churrasco coreano
Instant Pot & Tacos de churrasco coreano
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 1/2 cebola, fatiada | |
| 10 dentes de alho picados | |
| 1 (1 polegada) pedaço de raiz de gengibre, descascado e ralado | |
| 2 colher de sopa vinagre de arroz temperado | |
| 3 libras mandril assado, aparado e cortado em vários pedaços grandes | |
| 1/2 xícara açúcar mascavo | |
| 1/3 xícara molho de soja | |
| 1 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 1 colher de sopa pasta de alho-chile | |
| sal e pimenta preta moída a gosto |
Esses tacos de rua de estilo asiático começam no Instant Pot & reg, com carne macia cozida em molho de soja, açúcar mascavo e gengibre. Sirva com tortilhas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
-
1/2 cebola, fatiada1/2 cebola, fatiada
-
10 dentes de alho picados10 dentes de alho picados
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1 (1 polegada) pedaço de raiz de gengibre, descascado e ralado1 (1 polegada) pedaço de raiz de gengibre, descascado e ralado
-
2 colher de sopa vinagre de arroz temperado2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado
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3 libras mandril assado, aparado e cortado em vários pedaços grandes3 libras assado do mandril, aparado e cortado em vários pedaços grandes
-
1/2 xícara açúcar mascavo1/2 xícara de açúcar mascavo
-
1/3 xícara molho de soja1/3 xícara de molho de soja
-
1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
-
1 colher de sopa pasta de alho-chile1 colher de sopa de pasta de alho-chile
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Tacos de churrasco coreano
Receita de Instant Pot & Tacos de churrasco
Instant Pot & Tacos de churrasco coreano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola, fatiada
- 10 dentes de alho picados
- 1 (1 polegada) pedaço de raiz de gengibre, descascado e ralado
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado
- 3 libras assado do mandril, aparado e cortado em vários pedaços grandes
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/3 xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de pasta de alho-chile
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
- 2) ) e selecione a função refogue
- 3) Adicione a manteiga e a cebola e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos
- 4) Adicione o alho e o gengibre e cozinhe até ficar aromático, cerca de 30 segundos a mais
- 5) Deglaze a panela com vinagre e raspe o fundo
- 6) Adicione pedaços de chuck, açúcar mascavo, molho de soja, óleo de gergelim, pasta de alho-pimenta, sal e pimenta-do-reino
- 7) Fechar e travar a tampa
- 8) Certifique-se de que a ventilação esteja fechada
- 9) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
- 10) Ajuste o cronômetro para 45 minutos
- 11) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
- 12) Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
- 13) Destrave e remova a tampa
- 14) Retire a carne e desfie
Passos
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1
Feito
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg |
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2
Feito
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) e selecione a função refogue |
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3
Feito
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Adicione a manteiga e a cebola e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Adicione o alho e o gengibre e cozinhe até ficar aromático, cerca de 30 segundos a mais |
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5
Feito
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Deglaze a panela com vinagre e raspe o fundo |
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6
Feito
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Adicione pedaços de chuck, açúcar mascavo, molho de soja, óleo de gergelim, pasta de alho-pimenta, sal e pimenta-do-reino |
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7
Feito
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Fechar e travar a tampa |
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8
Feito
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Certifique-se de que a ventilação esteja fechada |
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9
Feito
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Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
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10
Feito
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Ajuste o cronômetro para 45 minutos |
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11
Feito
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Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
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12
Feito
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Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos |
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13
Feito
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Destrave e remova a tampa |
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14
Feito
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Retire a carne e desfie |
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