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Instant Pot & Ginataang Salmon salmao filipino com leite de coco
Instant Pot & Ginataang Salmon salmao filipino com leite de coco
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 3 gotas de óleo de gergelim, ou a gosto | |
| 1/4 xícara cebola picada | |
| 2 cebolas verdes cortadas em cubos, partes brancas e verdes | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 xícara tomate fresco picado | |
| 2 colher de sopa molho de peixe | |
| 1 xícara caldo de vegetais | |
| 11 onças 1 lado de salmão, ossos removidos com um alicate | |
| 1 xícara leite de coco | |
| 1.50 xícara floretes de brócolis | |
| 1 xícara couve picada | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída |
Este é um ensopado de peixe tradicional filipino, feito com leite de coco e vegetais. Sirva com arroz branco e você sentirá como se estivesse vivenciando sua viagem de mochila às ilhas filipinas mais uma vez. Sirva com uma tigela de arroz branco ao lado.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
3 gotas de óleo de gergelim, ou a gosto3 gotas de óleo de gergelim, ou a gosto
-
1/4 xícara cebola picada1/4 xícara de cebola picada
-
2 cebolas verdes cortadas em cubos, partes brancas e verdes2 cebolas verdes cortadas em cubos, partes brancas e verdes
-
1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
-
1/2 xícara tomate fresco picado1/2 xícara de tomate fresco picado
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2 colher de sopa molho de peixe2 colheres de sopa de molho de peixe
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1 xícara caldo de vegetais1 xícara de caldo de vegetais
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11 onças 1 lado de salmão, ossos removidos com um alicate1 (11 onças) lado de salmão, ossos removidos com um alicate
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1 xícara leite de coco1 xícara de leite de coco
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1.50 xícara floretes de brócolis1 1/2 xícara de floretes de brócolis
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1 xícara couve picada1 xícara de couve picada
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Ginataang Salmon salmao filipino com leite de coco
Receita de Instant Pot & Ginataang Salmon salmao filipino com leite de coco
Instant Pot & Ginataang Salmon salmao filipino com leite de coco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 3 gotas de óleo de gergelim, ou a gosto
- 1/4 xícara de cebola picada
- 2 cebolas verdes cortadas em cubos, partes brancas e verdes
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 xícara de tomate fresco picado
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 1 xícara de caldo de vegetais
- 1 (11 onças) lado de salmão, ossos removidos com um alicate
- 1 xícara de leite de coco
- 1 1/2 xícara de floretes de brócolis
- 1 xícara de couve picada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
Modo de Preparo
- 1) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
- 2) ) e selecione a função refogue
- 3) Aqueça o óleo vegetal na panela e adicione o óleo de gergelim
- 4) Adicione a cebola e a cebolinha e refogue por 1 minuto
- 5) Adicione o alho em pó
- 6) Cozinhe por 1 minuto
- 7) Misture o tomate em cubos e despeje o molho de peixe
- 8) Cozinhe até ficar bem aquecido, cerca de 2 minutos
- 9) Adicione o caldo de vegetais à panela e coloque o salmão por cima do líquido e dos vegetais
- 10) Selecione cancelar para desligar o modo saltar e feche e bloqueie a tampa
- 11) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
- 12) Ajuste o cronômetro para 5 minutos
- 13) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
- 14) Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 20 minutos
- 15) Remova a tampa
- 16) Despeje o leite de coco e, em seguida, adicione os brócolis e a couve
- 17) Misture os vegetais delicadamente ao redor do salmão, mas tome cuidado para não quebrar o salmão cozido
- 18) Polvilhe sal e pimenta por cima
- 19) Substitua a tampa e ajuste a ventilação para vedação
- 20) , selecione a função steam e vaporize por 2 minutos
- 21) Libere a pressão girando a vedação para ventilação
- 22) Remova a tampa
Passos
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1
Feito
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg |
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2
Feito
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) e selecione a função refogue |
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3
Feito
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Aqueça o óleo vegetal na panela e adicione o óleo de gergelim |
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4
Feito
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Adicione a cebola e a cebolinha e refogue por 1 minuto |
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5
Feito
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Adicione o alho em pó |
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6
Feito
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Cozinhe por 1 minuto |
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7
Feito
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Misture o tomate em cubos e despeje o molho de peixe |
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8
Feito
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Cozinhe até ficar bem aquecido, cerca de 2 minutos |
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9
Feito
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Adicione o caldo de vegetais à panela e coloque o salmão por cima do líquido e dos vegetais |
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10
Feito
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Selecione cancelar para desligar o modo saltar e feche e bloqueie a tampa |
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11
Feito
|
Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
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12
Feito
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Ajuste o cronômetro para 5 minutos |
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13
Feito
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Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
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14
Feito
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Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 20 minutos |
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15
Feito
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Remova a tampa |
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16
Feito
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Despeje o leite de coco e, em seguida, adicione os brócolis e a couve |
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17
Feito
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Misture os vegetais delicadamente ao redor do salmão, mas tome cuidado para não quebrar o salmão cozido |
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18
Feito
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Polvilhe sal e pimenta por cima |
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19
Feito
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Substitua a tampa e ajuste a ventilação para vedação |
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20
Feito
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, selecione a função steam e vaporize por 2 minutos |
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21
Feito
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Libere a pressão girando a vedação para ventilação |
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22
Feito
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Remova a tampa |
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