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Instant Pot & frango Cacciatore
Instant Pot & frango Cacciatore
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 onças 4 coxas de frango com osso, com pele | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 3 talos de aipo picado | |
| 1/2 cebola picada | |
| 4 onça 1 pacote de cogumelos frescos fatiados | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 14 onças 1 lata de tomate cozido | |
| 2 colher de chá herbes de Provence | |
| 3/4 xícara água | |
| 3 cubos de caldo de frango, esfarelado | |
| 2 colher de sopa pasta de tomate | |
| 1 pitada de pimenta vermelha em flocos | |
| 1 pitada de pimenta preta moída a gosto |
Esta receita maravilhosa, tradicionalmente cozida lentamente, foi traduzida em uma refeição rápida e fácil na panela de pressão. Usando o Instant Pot & reg ,, você obtém uma refeição intensamente saborosa feita em minutos que fará sua família pensar que você cozinhou o dia todo. Sirva com macarrão espaguete, arroz, arroz de couve-flor ou coma como um guisado!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 onças 4 coxas de frango com osso, com pele4 (6 onças) coxas de frango com osso, com pele
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
3 talos de aipo picado3 talos de aipo picado
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1/2 cebola picada1/2 cebola picada
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4 onça 1 pacote de cogumelos frescos fatiados1 pacote (4 onças) de cogumelos frescos fatiados
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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14 onças 1 lata de tomate cozido1 lata de tomate cozido
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2 colher de chá herbes de Provence2 colheres de chá de herbes de Provence
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3/4 xícara água3/4 xícara de água
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3 cubos de caldo de frango, esfarelado3 cubos de caldo de frango esfarelado
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2 colher de sopa pasta de tomate2 colheres de sopa de pasta de tomate
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1 pitada de pimenta vermelha em flocos1 pitada de pimenta vermelha em flocos
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1 pitada de pimenta preta moída a gosto1 pitada de pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & frango Cacciatore
Receita de Instant Pot & frango Cacciatore
Instant Pot & frango Cacciatore aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 (6 onças) coxas de frango com osso, com pele
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 talos de aipo picado
- 1/2 cebola picada
- 1 pacote (4 onças) de cogumelos frescos fatiados
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate cozido
- 2 colheres de chá de herbes de Provence
- 3/4 xícara de água
- 3 cubos de caldo de frango esfarelado
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 1 pitada de pimenta vermelha em flocos
- 1 pitada de pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Lave as coxas de frango e seque com papel toalha
- 2) Aqueça o óleo na panela de uma panela de pressão elétrica (como instant pot & reg
- 3) ) no modo sautemode
- 4) Adicione frango
- 5) Cozinhe até dourar, cerca de 6 minutos de cada lado
- 6) Transfira o frango para um prato, reservando os pingos na panela
- 7) Coloque o aipo, a cebola e os cogumelos na panela
- 8) Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos
- 9) Adicione o alho
- 10) Cozinhe até ficar perfumado, cerca de 2 minutos
- 11) Coloque o frango de volta na panela
- 12) Adicione os tomates e a pasta de tomate
- 13) Polvilhe com ervas da provença
- 14) Cubra com água e caldo
- 15) Feche e tranque a tampa
- 16) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
- 17) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
- 18) Cozinhe por 11 minutos
- 19) Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
- 20) Destrave e remova a tampa com cuidado, virando-a para longe de você
- 21) Teste o frango quanto ao cozimento
- 22) Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c)
- 23) Tempere o frango a gosto com flocos de pimenta vermelha e pimenta preta
Passos
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1
Feito
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Lave as coxas de frango e seque com papel toalha |
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2
Feito
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Aqueça o óleo na panela de uma panela de pressão elétrica (como instant pot & reg |
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3
Feito
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) no modo sautemode |
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4
Feito
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Adicione frango |
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5
Feito
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Cozinhe até dourar, cerca de 6 minutos de cada lado |
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6
Feito
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Transfira o frango para um prato, reservando os pingos na panela |
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7
Feito
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Coloque o aipo, a cebola e os cogumelos na panela |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Adicione o alho |
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10
Feito
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Cozinhe até ficar perfumado, cerca de 2 minutos |
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11
Feito
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Coloque o frango de volta na panela |
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12
Feito
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Adicione os tomates e a pasta de tomate |
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13
Feito
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Polvilhe com ervas da provença |
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14
Feito
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Cubra com água e caldo |
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15
Feito
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Feche e tranque a tampa |
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16
Feito
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Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
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17
Feito
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Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
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18
Feito
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Cozinhe por 11 minutos |
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19
Feito
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Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos |
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20
Feito
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Destrave e remova a tampa com cuidado, virando-a para longe de você |
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21
Feito
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Teste o frango quanto ao cozimento |
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22
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c) |
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23
Feito
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Tempere o frango a gosto com flocos de pimenta vermelha e pimenta preta |
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