









| 4 xícara farinha para todos os fins | |
| 2 colher de sopa manjericão seco | |
| 1 colher de sopa cebola em pó | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 5 ovos | |
| 1.75 xícara água | |
| 4 xícara água | |
| 2 colher de sopa sal |
Bolinhos alemães aprimorados com um pouco de tempero não tradicional. Depois que a massa estiver cozida, você pode servir com molho marrom ou cozinhar em 2 colheres de sopa de manteiga com cebola em fatias finas.
Aprenda a preparar a receita de Herb Spaetzle
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1
Feito
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Misture a farinha, o manjericão e a cebola em pó em uma tigela grande |
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2
Feito
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Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto |
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3
Feito
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Faça um buraco no centro da mistura de farinha |
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4
Feito
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Bata os ovos e 1 3/4 xícaras de água em outra tigela |
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5
Feito
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Despeje a mistura de ovos no poço e mexa até incorporar |
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6
Feito
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A massa ficará grossa |
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7
Feito
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Leve 4 xícaras de água e 2 colheres de sopa de sal para ferver em uma panela grande |
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8
Feito
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Coloque parte da massa em uma prensa spaetzle ou um espremedor de batatas |
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9
Feito
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Pressione a massa em água fervente |
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10
Feito
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Cozinhe e mexa até a massa ficar macia, cerca de 1 minuto |
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11
Feito
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Retire a massa com uma escumadeira para uma tigela grande |
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12
Feito
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Repita com o restante da massa |
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