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Hamburguesas Mexicanas
Hamburguesas Mexicanas
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
Esses hambúrgueres mexicanos são os melhores que você vai comer!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 libra carne moída3 libras de carne moída
-
3 cebolas, picadas, divididas3 cebolas, picadas, divididas
-
1.50 xícara migalhas de pão1 1/2 xícaras de migalhas de pão
-
1 libra queijo pepperjack ralado1 libra de queijo pepperjack ralado
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4 ovos4 ovos
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2 tomates, picados e sucos coados2 tomates, picados e sucos coados
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2 cachos de coentro picados2 cachos de coentro picados
-
1 pimenta serrano, picada, dividida1 pimenta serrano, picada, dividida
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3 limas, espremido, dividido3 limas, espremido, dividido
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5 abacates, descascados e sem caroço5 abacates, descascados e sem caroço
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
-
12 pães de hambúrguer12 pães de hambúrguer
-
1 alface americana com caroço e desfiada1 alface americana com núcleo e picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Hamburguesas Mexicanas
Receita de Hamburguesas Mexicanas
Hamburguesas Mexicanas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 libras de carne moída
- 3 cebolas, picadas, divididas
- 1 1/2 xícaras de migalhas de pão
- 1 libra de queijo pepperjack ralado
- 4 ovos
- 2 tomates, picados e sucos coados
- 2 cachos de coentro picados
- 1 pimenta serrano, picada, dividida
- 3 limas, espremido, dividido
- 5 abacates, descascados e sem caroço
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 12 pães de hambúrguer
- 1 alface americana com núcleo e picada
Modo de Preparo
- 1) Misture a carne moída, metade das cebolas, pão ralado, queijo pepperjack e ovos em uma tigela
- 2) Formar em 12 hambúrgueres
- 3) Junte os tomates, metade da cebola restante, coentro, metade da pimenta serrana e metade do suco de limão
- 4) Misture bem para fazer pico de gallo
- 5) Cubra e leve à geladeira
- 6) Mash abacates, cebolas restantes, pimenta serrano restante e suco de limão restante juntos em uma tigela para fazer guacamole
- 7) Tempere com sal e pimenta
- 8) Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto
- 9) Frite os hambúrgueres no ponto desejado, 3 a 5 minutos de cada lado
- 10) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c)
- 11) Monte cada sanduíche colocando um hambúrguer em cada pão
- 12) Hambúrguer de primeira com guacamole, alface picada e pico de gallo
Passos
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1
Feito
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Misture a carne moída, metade das cebolas, pão ralado, queijo pepperjack e ovos em uma tigela |
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2
Feito
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Formar em 12 hambúrgueres |
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3
Feito
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Junte os tomates, metade da cebola restante, coentro, metade da pimenta serrana e metade do suco de limão |
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4
Feito
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Misture bem para fazer pico de gallo |
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5
Feito
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Cubra e leve à geladeira |
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6
Feito
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Mash abacates, cebolas restantes, pimenta serrano restante e suco de limão restante juntos em uma tigela para fazer guacamole |
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7
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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8
Feito
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Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto |
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9
Feito
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Frite os hambúrgueres no ponto desejado, 3 a 5 minutos de cada lado |
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10
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c) |
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11
Feito
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Monte cada sanduíche colocando um hambúrguer em cada pão |
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12
Feito
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Hambúrguer de primeira com guacamole, alface picada e pico de gallo |
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