Chef Receitas
https://www.chefreceitas.com.br
Chef Receitas

Gyroll

Gyroll
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

Modo de Leitura
Imprimir
0 0
Adicionar ao Plano

Compartilhe em sua rede social:

Ou você pode apenas copiar e compartilhar este url

Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
1 libra cordeiro à terra 1 libra de cordeiro à terra
6 dentes de alho esmagados 6 dentes de alho esmagados
1 cebola grande, fatiada 1 cebola grande, fatiada
1 colher de sopa orégano seco 1 colher de sopa de orégano seco
2/3 colher de chá cominho moído 2/3 colher de chá de cominho moído
2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
2 colher de chá pimenta do reino moída na hora 2 colheres de chá de pimenta do reino moída na hora
1 traço de molho de pimenta 1 traço de molho de pimenta
2/3 xícara salsa fresca picada 2/3 xícara de salsa fresca picada
1 libra massa de massa de pizza massa de massa de pizza de 1 libra
6 onças queijo feta 6 onças de queijo feta
1/2 abobrinha, cortada em cubos 1/2 abobrinha, cortada em cubos
8 onças azeitonas pretas picadas 8 onças de azeitonas pretas picadas
1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó

Carne de cordeiro bem temperada, junto com queijo feta, abobrinha e azeitonas pretas, é selada na massa de pizza e cozida até dourar. Esta versão sem bagunça de um sanduíche giroscópico substitui a massa de pizza pelo pão sírio, muito mais difícil de fazer.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 colher de sopa azeite
    1 colher de sopa de azeite
  • 1 libra cordeiro à terra
    1 libra de cordeiro à terra
  • 6 dentes de alho esmagados
    6 dentes de alho esmagados
  • 1 cebola grande, fatiada
    1 cebola grande, fatiada
  • 1 colher de sopa orégano seco
    1 colher de sopa de orégano seco
  • 2/3 colher de chá cominho moído
    2/3 colher de chá de cominho moído
  • 2 colher de chá sal
    2 colheres de chá de sal
  • 2 colher de chá pimenta do reino moída na hora
    2 colheres de chá de pimenta do reino moída na hora
  • 1 traço de molho de pimenta
    1 traço de molho de pimenta
  • 2/3 xícara salsa fresca picada
    2/3 xícara de salsa fresca picada
  • 1 libra massa de massa de pizza
    massa de massa de pizza de 1 libra
  • 6 onças queijo feta
    6 onças de queijo feta
  • 1/2 abobrinha, cortada em cubos
    1/2 abobrinha, cortada em cubos
  • 8 onças azeitonas pretas picadas
    8 onças de azeitonas pretas picadas
  • 1/2 colher de chá alho em pó
    1/2 colher de chá de alho em pó

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Gyroll

Receita de Gyroll

Gyroll aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 libra de cordeiro à terra
  • 6 dentes de alho esmagados
  • 1 cebola grande, fatiada
  • 1 colher de sopa de orégano seco
  • 2/3 colher de chá de cominho moído
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de chá de pimenta do reino moída na hora
  • 1 traço de molho de pimenta
  • 2/3 xícara de salsa fresca picada
  • massa de massa de pizza de 1 libra
  • 6 onças de queijo feta
  • 1/2 abobrinha, cortada em cubos
  • 8 onças de azeitonas pretas picadas
  • 1/2 colher de chá de alho em pó

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
  • 2) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
  • 3) Carne marrom com alho, cebola, orégano, cominho, sal, pimenta e molho de pimenta
  • 4) Quando a carne estiver quase pronta, adicione a salsa e cozinhe até que a salsa murche
  • 5) Retire a mistura do fogo e deixe esfriar
  • 6) Enrole a massa de pizza em um retângulo (cerca de 18 polegadas por 12 polegadas), com o lado mais longo disposto da esquerda para a direita na sua frente
  • 7) Espalhe o queijo feta, a abobrinha e as azeitonas pretas uniformemente sobre a massa, deixando 3 centímetros das bordas da crosta a descoberto
  • 8) Espalhe a mistura de carne resfriada por cima, ainda deixando as pontas da massa descobertas
  • 9) Começando com a borda mais próxima de você, enrole tudo até que esteja todo enrolado
  • 10) Você pode fazer isso usando a borda descoberta da massa no final, enquanto astripto gruda no rolo e fecha-o, certificando-se de que ambas as pontas sejam pressionadas e seladas
  • 11) Polvilhe com alho em pó e leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos
  • 12) Em seguida, reduza o fogo para 350 graus f (175 graus c) e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar

Facebook

Voltar

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
3
Feito

Carne marrom com alho, cebola, orégano, cominho, sal, pimenta e molho de pimenta
4
Feito

Quando a carne estiver quase pronta, adicione a salsa e cozinhe até que a salsa murche
5
Feito

Retire a mistura do fogo e deixe esfriar
6
Feito

Enrole a massa de pizza em um retângulo (cerca de 18 polegadas por 12 polegadas), com o lado mais longo disposto da esquerda para a direita na sua frente
7
Feito

Espalhe o queijo feta, a abobrinha e as azeitonas pretas uniformemente sobre a massa, deixando 3 centímetros das bordas da crosta a descoberto
8
Feito

Espalhe a mistura de carne resfriada por cima, ainda deixando as pontas da massa descobertas
9
Feito

Começando com a borda mais próxima de você, enrole tudo até que esteja todo enrolado
10
Feito

Você pode fazer isso usando a borda descoberta da massa no final, enquanto astripto gruda no rolo e fecha-o, certificando-se de que ambas as pontas sejam pressionadas e seladas
11
Feito

Polvilhe com alho em pó e leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos
12
Feito

Em seguida, reduza o fogo para 350 graus f (175 graus c) e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar
Chef Receitas

Chef Receitas

Avaliações da Receita

Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise