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Ensopado De Fogão Rústico
Ensopado De Fogão Rústico
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 libras guisado de carne | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 14 onças 2 latas de caldo de carne | |
| 10,5 onça 1 lata de consomê de carne bovina condensada | |
| 2 xícaras Vinho da Borgonha | |
| 1 xícara água | |
| 1 colher de chá semente de mostarda moída | |
| 1 colher de chá tomilho seco | |
| 5 batatas vermelhas, cortadas em pedaços | |
| 1/2 libra cenouras baby | |
| 1/2 libra cebolas peroladas, descascadas | |
| 2 colher de sopa amido de milho | |
| 1 colher de sopa água |
Este guisado simples tem um sabor totalmente gourmet e é fácil de preparar - sua panela elétrica faz a maior parte do trabalho! Esta receita rende o suficiente para alimentar um exército muito satisfeito!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 libras guisado de carne3 libras de carne ensopada
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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14 onças 2 latas de caldo de carne2 latas (14 onças) de caldo de carne
-
10,5 onça 1 lata de consomê de carne bovina condensada1 lata (10,5 onças) de consomê de carne bovina condensada
-
2 xícaras Vinho da Borgonha2 xícaras de vinho da Borgonha
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1 xícara água1 xícara de água
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1 colher de chá semente de mostarda moída1 colher de chá de semente de mostarda moída
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1 colher de chá tomilho seco1 colher de chá de tomilho seco
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5 batatas vermelhas, cortadas em pedaços5 batatas vermelhas, cortadas em pedaços
-
1/2 libra cenouras babycenouras baby 1/2 libra
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1/2 libra cebolas peroladas, descascadas1/2 libra cebolas peroladas, descascadas
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2 colher de sopa amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
-
1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ensopado De Fogao Rustico
Receita de Ensopado De Fogao Rustico
Ensopado De Fogao Rustico aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 libras de carne ensopada
- sal e pimenta a gosto
- 2 latas (14 onças) de caldo de carne
- 1 lata (10,5 onças) de consomê de carne bovina condensada
- 2 xícaras de vinho da Borgonha
- 1 xícara de água
- 1 colher de chá de semente de mostarda moída
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 5 batatas vermelhas, cortadas em pedaços
- cenouras baby 1/2 libra
- 1/2 libra cebolas peroladas, descascadas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de água
Modo de Preparo
- 1) Tempere a carne com sal e pimenta e coloque em uma frigideira em fogo médio
- 2) Cozinhe até dourar uniformemente e escorra
- 3) Em uma panela elétrica, misture o caldo de carne, o consomê condensado de carne, o vinho, a água, a mostarda e o tomilho
- 4) Coloque a carne no líquido e junte as batatas, as cenouras e as cebolas
- 5) Cubra e cozinhe 6 horas no modo baixo ou 4 horas no alto
- 6) Se preferir um ensopado espesso, misture o amido de milho com a água e coloque na panela elétrica cerca de 30 minutos antes do final do tempo de cozimento
- 7) Mexa ocasionalmente até engrossar
Passos
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1
Feito
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Tempere a carne com sal e pimenta e coloque em uma frigideira em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe até dourar uniformemente e escorra |
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3
Feito
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Em uma panela elétrica, misture o caldo de carne, o consomê condensado de carne, o vinho, a água, a mostarda e o tomilho |
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4
Feito
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Coloque a carne no líquido e junte as batatas, as cenouras e as cebolas |
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5
Feito
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Cubra e cozinhe 6 horas no modo baixo ou 4 horas no alto |
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6
Feito
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Se preferir um ensopado espesso, misture o amido de milho com a água e coloque na panela elétrica cerca de 30 minutos antes do final do tempo de cozimento |
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7
Feito
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Mexa ocasionalmente até engrossar |
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