















| 4 libra peito de carne enlatada | |
| 1 xícara açúcar mascavo | |
| 12 fluid onça 1 lata ou garrafa de cerveja irlandesa stout |
Eu descobri este saboroso mimo do dia de São Patrício quando participei de um Concerto do Irish Rovers. Minha família e amigo insistem que é um grampo em festas em qualquer época do ano. Asse este Corned Beef lentamente em uma configuração baixa para derreter em sua boca. O aroma é fantástico!
Aprenda a preparar a receita de Guinness & Carne enlatada
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
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2
Feito
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Lave a carne completamente e seque |
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3
Feito
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Coloque o peito na grelha em uma assadeira ou forno holandês |
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4
Feito
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Esfregue o açúcar mascavo na carne enlatada para cobrir toda a carne, incluindo a parte inferior |
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5
Feito
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Despeje a garrafa de cerveja forte e delicadamente sobre a carne para molhar o açúcar |
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6
Feito
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Tampe e leve ao forno pré-aquecido |
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7
Feito
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Asse por 2 horas e meia |
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8
Feito
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Deixe descansar 5 minutos antes de cortar |
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