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Guaco-tacos

Guaco-tacos
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
14,5 onças 1 lata de tomates inteiros, escorridos, enxaguados, secos com batida 1 (14,5 onças) de tomates inteiros com latas, escorridos, enxaguados, secos
2 2 tomates roma, divididos em quatro
1 cebola, picada, dividida 1 cebola, picada, dividida
1 dente de alho picado grosseiramente 1 dente de alho picado grosseiramente
1/4 xícara coentro fresco 1/4 xícara de coentro fresco
1/2 pimenta jalapeño 1/2 pimenta jalapeño
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
4 abacates, divididos pela metade com os caroços removidos 4 abacates, divididos pela metade com os caroços removidos
12 (6 polegadas) tortilhas de trigo integral 12 (6 polegadas) tortilhas de trigo integral
15 onças 1 lata de feijão, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
2 xícara alface romana rasgada 2 xícaras de alface romana rasgada

Guacamole, feijão e molho caseiro se combinam para formar uma alternativa leve e saborosa aos tacos tradicionais.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 14,5 onças 1 lata de tomates inteiros, escorridos, enxaguados, secos com batida
    1 (14,5 onças) de tomates inteiros com latas, escorridos, enxaguados, secos
  • 2
    2 tomates roma, divididos em quatro
  • 1 cebola, picada, dividida
    1 cebola, picada, dividida
  • 1 dente de alho picado grosseiramente
    1 dente de alho picado grosseiramente
  • 1/4 xícara coentro fresco
    1/4 xícara de coentro fresco
  • 1/2 pimenta jalapeño
    1/2 pimenta jalapeño
  • sal e pimenta a gosto
    sal e pimenta a gosto
  • 4 abacates, divididos pela metade com os caroços removidos
    4 abacates, divididos pela metade com os caroços removidos
  • 12 (6 polegadas) tortilhas de trigo integral
    12 (6 polegadas) tortilhas de trigo integral
  • 15 onças 1 lata de feijão, enxaguado e escorrido
    1 lata (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
  • 2 xícara alface romana rasgada
    2 xícaras de alface romana rasgada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Guaco-tacos

Receita de Guaco-tacos

Guaco-tacos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 (14,5 onças) de tomates inteiros com latas, escorridos, enxaguados, secos
  • 2 tomates roma, divididos em quatro
  • 1 cebola, picada, dividida
  • 1 dente de alho picado grosseiramente
  • 1/4 xícara de coentro fresco
  • 1/2 pimenta jalapeño
  • sal e pimenta a gosto
  • 4 abacates, divididos pela metade com os caroços removidos
  • 12 (6 polegadas) tortilhas de trigo integral
  • 1 lata (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
  • 2 xícaras de alface romana rasgada

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Misture os tomates enlatados, os tomates frescos, 1/2 da cebola, o alho, o coentro e o jalapeño em um processador de alimentos
  • 3) Pique aproximadamente
  • 4) Não faça purê
  • 5) Combine a polpa dos abacates e o restante da cebola em uma tigela grande
  • 6) Amasse até ficar quase homogêneo
  • 7) Tempere com sal e pimenta
  • 8) Espalhe as tortilhas em uma única camada na assadeira
  • 9) Leve ao forno até aquecer, cerca de 5 minutos
  • 10) Espalhe tortilhas com guacamole
  • 11) Cubra com feijão, molho e alface

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
2
Feito

Misture os tomates enlatados, os tomates frescos, 1/2 da cebola, o alho, o coentro e o jalapeño em um processador de alimentos
3
Feito

Pique aproximadamente
4
Feito

Não faça purê
5
Feito

Combine a polpa dos abacates e o restante da cebola em uma tigela grande
6
Feito

Amasse até ficar quase homogêneo
7
Feito

Tempere com sal e pimenta
8
Feito

Espalhe as tortilhas em uma única camada na assadeira
9
Feito

Leve ao forno até aquecer, cerca de 5 minutos
10
Feito

Espalhe tortilhas com guacamole
11
Feito

Cubra com feijão, molho e alface
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