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Souzoukaklia grego
Souzoukaklia grego
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 libra carne moída | |
| 1 cebola picada | |
| 3/8 xícara passas, picadas | |
| 1.50 colher de chá salsa de folhas planas picada | |
| 1/2 colher de chá pimenta caiena | |
| 1/2 colher de chá canela em pó | |
| 1/2 colher de chá coentro moído | |
| 1 pitada de noz-moscada moída | |
| 1/2 colher de chá açúcar branco | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal |
Uma extraordinária receita de churrasco para surpreender amigos e familiares. Sirva com rodelas de limão e arroz.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1.50 libra carne moída1 1/2 libra de carne moída
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
3/8 xícara passas, picadas3/8 xícara de passas, picadas
-
1.50 colher de chá salsa de folhas planas picada1 1/2 colher de chá de salsa de folhas planas picada
-
1/2 colher de chá pimenta caiena1/2 colher de chá de pimenta caiena
-
1/2 colher de chá canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
-
1/2 colher de chá coentro moído1/2 colher de chá de coentro moído
-
1 pitada de noz-moscada moída1 pitada de noz-moscada moída
-
1/2 colher de chá açúcar branco1/2 colher de chá de açúcar branco
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
-
espetos
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Souzoukaklia grego
Receita de Souzoukaklia grego
Souzoukaklia grego aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 libra de carne moída
- 1 cebola picada
- 3/8 xícara de passas, picadas
- 1 1/2 colher de chá de salsa de folhas planas picada
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de coentro moído
- 1 pitada de noz-moscada moída
- 1/2 colher de chá de açúcar branco
- sal e pimenta a gosto
- espetos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o grelhador em fogo alto
- 2) Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, as passas e a salsa
- 3) Tempere com pimenta caiena, canela, coentro, noz-moscada, açúcar, sal e pimenta e misture bem
- 4) Forme 6 salsichas planas em volta dos espetos
- 5) Pincele levemente as salsichas com óleo
- 6) Isso evita que grude na grelha
- 7) Disponha os espetos na grelha quente
- 8) Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, virando ocasionalmente para dourar uniformemente, até ficar bem passado
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o grelhador em fogo alto |
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2
Feito
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Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, as passas e a salsa |
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3
Feito
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Tempere com pimenta caiena, canela, coentro, noz-moscada, açúcar, sal e pimenta e misture bem |
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4
Feito
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Forme 6 salsichas planas em volta dos espetos |
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5
Feito
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Pincele levemente as salsichas com óleo |
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6
Feito
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Isso evita que grude na grelha |
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7
Feito
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Disponha os espetos na grelha quente |
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8
Feito
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Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, virando ocasionalmente para dourar uniformemente, até ficar bem passado |
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