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Ótimos bifes de cerveja de alho
Ótimos bifes de cerveja de alho
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 12 onças 1 lata ou garrafa de cerveja | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá pimenta preta | |
| 1 xícara molho de ostra | |
| 1 limão, espremido | |
| 4 bifes | |
| tempero para bife a gosto |
Esta é uma ótima marinada para costela, New York, lombo, t-bone e bife de lombo. O suco de limão amacia e o molho de ostra de alho dá sabor. Molho de ostra com baixo teor de sódio é recomendado, se você puder encontrar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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12 onças 1 lata ou garrafa de cerveja1 lata ou garrafa de cerveja (12 onças fluidas)
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1 colher de chá pimenta preta1 colher de chá de pimenta preta
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1 xícara molho de ostra1 xícara de molho de ostra
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1 limão, espremido1 limão, espremido
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4 bifes4 bifes
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tempero para bife a gostotempero para bife a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Otimos bifes de cerveja de alho
Receita de Otimos bifes de cerveja
Otimos bifes de cerveja de alho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata ou garrafa de cerveja (12 onças fluidas)
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 xícara de molho de ostra
- 1 limão, espremido
- 4 bifes
- tempero para bife a gosto
Modo de Preparo
- 1) Em um prato raso de vidro, misture a cerveja, o alho, a pimenta, o molho de ostra e o suco de limão
- 2) Misture bem
- 3) Passe os bifes de ambos os lados com o tempero para bife e coloque na marinada
- 4) Certifique-se de revestir bem os bifes
- 5) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas
- 6) Pré-aqueça a grelha em fogo alto e leve à grelha com óleo
- 7) Remova os bifes da marinada e descarte a marinada
- 8) Grelhe os bifes por cerca de 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado
Passos
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1
Feito
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Em um prato raso de vidro, misture a cerveja, o alho, a pimenta, o molho de ostra e o suco de limão |
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2
Feito
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Misture bem |
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3
Feito
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Passe os bifes de ambos os lados com o tempero para bife e coloque na marinada |
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4
Feito
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Certifique-se de revestir bem os bifes |
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5
Feito
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Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas |
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6
Feito
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Pré-aqueça a grelha em fogo alto e leve à grelha com óleo |
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7
Feito
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Remova os bifes da marinada e descarte a marinada |
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8
Feito
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Grelhe os bifes por cerca de 5 minutos de cada lado ou até o ponto desejado |
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