












| 3/4 xícara molho teriyaki | |
| 2/3 xícara xerez seco | |
| 4 colher de chá alho picado | |
| 2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim | |
| 6 onças 6 bifes de espadarte |
Esta marinada é absolutamente deliciosa em bifes de peixe-espada. Experimente e divirta-se!
Aprenda a preparar a receita de Gengibre Espadarte
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1
Feito
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Em uma panela grande, misture o molho teriyaki, o xerez, o alho, o gengibre e o óleo de gergelim |
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2
Feito
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Leve para ferver |
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3
Feito
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Deixe a marinada de lado para esfriar por 10 minutos |
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4
Feito
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Coloque o peixe em uma assadeira rasa |
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5
Feito
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Despeje 1/2 da marinada sobre o peixe |
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6
Feito
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Vire o peixe e despeje o restante da marinada sobre o peixe |
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7
Feito
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Cubra o peixe inteiro com a marinada |
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8
Feito
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Leve o peixe à geladeira por 1 hora e meia, virando-o freqüentemente |
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9
Feito
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Grelhe o peixe em fogo médio-alto por 4 minutos |
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10
Feito
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Vire o peixe e grelhe por mais 4 minutos |
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11
Feito
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O peixe deve lascar facilmente com um garfo quando estiver pronto |
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12
Feito
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Servir quente! |
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