Name: Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo e camarão
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: manteiga: 1/4 xícara; creme de leite: 1.50 xícara; Mostarda crioula: 1 colher de chá; 2 latas de caranguejo, drenadas e em flocos: 6 onças; 1 lata de camarão pequeno, escorrido: 4 onça; : 1 colher de chá; sal e pimenta a gosto; filetes de garoupa: 2 libras; azeite: 1 colher de sopa; limão, espremido: 1; salsa fresca picada: 1 colher de chá; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	1.50 xícara creme de leite 1 1/2 xícara de creme de leite
	1 colher de chá Mostarda crioula 1 colher de chá de mostarda crioula
	6 onças 2 latas de caranguejo, drenadas e em flocos 2 latas (6 onças) de caranguejo, escorridas e lascadas
	4 onça 1 lata de camarão pequeno, escorrido 1 lata (4 onças) de camarão pequeno, escorrido
	1 colher de chá 1 colher de chá de tempero Cajun
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	2 libras filetes de garoupa 2 libras de filetes de garoupa
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 limão, espremido 1 limão, espremido
	1 colher de chá salsa fresca picada 1 colher de chá de salsa fresca picada
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Eu modelei isso com base em pratos que eu comi em restaurantes na praia. Você pode usar qualquer peixe branco. Servi o peixe com molho sobre o arroz. É rápido, fácil e delicioso!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1.50 xícara creme de leite
1 1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá Mostarda crioula
1 colher de chá de mostarda crioula
6 onças 2 latas de caranguejo, drenadas e em flocos
2 latas (6 onças) de caranguejo, escorridas e lascadas
4 onça 1 lata de camarão pequeno, escorrido
1 lata (4 onças) de camarão pequeno, escorrido
1 colher de chá
1 colher de chá de tempero Cajun
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
2 libras filetes de garoupa
2 libras de filetes de garoupa
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 limão, espremido
1 limão, espremido
1 colher de chá salsa fresca picada
1 colher de chá de salsa fresca picada
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo e camarao

Receita de Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo

Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo e camarao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/4 xícara de manteiga
1 1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá de mostarda crioula
2 latas (6 onças) de caranguejo, escorridas e lascadas
1 lata (4 onças) de camarão pequeno, escorrido
1 colher de chá de tempero Cajun
sal e pimenta a gosto
2 libras de filetes de garoupa
1 colher de sopa de azeite
1 limão, espremido
1 colher de chá de salsa fresca picada
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça a grelha do forno
2) Cubra uma assadeira média com papel alumínio
3) Derreta a manteiga com o creme de leite em uma panela em fogo médio e misture com a mostarda crioula
4) Cozinhe e mexa até engrossar
5) Misture o caranguejo e o camarão
6) Tempere com tempero cajun, sal e pimenta
7) Cozinhe até ficar bem aquecido
8) Coloque a garoupa na assadeira preparada e esfregue com azeite, suco de limão e salsa
9) Tempere com sal e pimenta
10) Grelhe a garoupa cerca de 4 minutos de cada lado, até que seja facilmente lascada com um garfo
11) Passe a mistura de caranguejo e camarão sobre o peixe para servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça a grelha do forno
2 Feito	Cubra uma assadeira média com papel alumínio
3 Feito	Derreta a manteiga com o creme de leite em uma panela em fogo médio e misture com a mostarda crioula
4 Feito	Cozinhe e mexa até engrossar
5 Feito	Misture o caranguejo e o camarão
6 Feito	Tempere com tempero cajun, sal e pimenta
7 Feito	Cozinhe até ficar bem aquecido
8 Feito	Coloque a garoupa na assadeira preparada e esfregue com azeite, suco de limão e salsa
9 Feito	Tempere com sal e pimenta
10 Feito	Grelhe a garoupa cerca de 4 minutos de cada lado, até que seja facilmente lascada com um garfo
11 Feito	Passe a mistura de caranguejo e camarão sobre o peixe para servir

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Garoupa grelhada com molho cremoso de caranguejo e camarão