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Galinhas da Cornualha Esmaltadas Asiáticas
Galinhas da Cornualha Esmaltadas Asiáticas
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 3 colher de sopa molho teriyaki | |
| 2 colher de sopa mel | |
| 4 colher de chá suco de limão | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/4 colher de chá gengibre em pó | |
| 4 Galinhas da Cornualha | |
| fio de cozinha |
Uma forma saborosa e diferente de preparar galinhas da Cornualha!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
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3 colher de sopa molho teriyaki3 colheres de sopa de molho teriyaki
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2 colher de sopa mel2 colheres de sopa de mel
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4 colher de chá suco de limão4 colheres de chá de suco de limão
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
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1/4 colher de chá gengibre em pó1/4 colher de chá de gengibre em pó
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4 Galinhas da Cornualha4 galinhas da Cornualha
-
fio de cozinhafio de cozinha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Galinhas da Cornualha Esmaltadas Asiaticas
Receita de Galinhas da Cornualha Esmaltadas Asiaticas
Galinhas da Cornualha Esmaltadas Asiaticas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de molho teriyaki
- 2 colheres de sopa de mel
- 4 colheres de chá de suco de limão
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- 4 galinhas da Cornualha
- fio de cozinha
Modo de Preparo
- 1) Combine o molho de soja, o molho teriyaki, o mel, o suco de limão, o alho, a pimenta-do-reino e o gengibre em um grande saco plástico que pode ser lacrado
- 2) Adicione galinhas da cornualha
- 3) Sele e deixe marinar na geladeira por 8 horas
- 4) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 5) Unte uma gradinha de metal e coloque dentro de uma assadeira
- 6) Transfira as galinhas do saco plástico para uma superfície de trabalho plana
- 7) Amarre as pernas com barbante de cozinha
- 8) Coloque as galinhas na grade preparada
- 9) Despeje a marinada em uma panela pequena
- 10) Leve para ferver
- 11) Retire do fogo
- 12) Galinhas assadas no forno pré-aquecido, regando ocasionalmente com a marinada, até que o suco escorra claro, cerca de 1 hora
- 13) Cubra levemente com papel alumínio
- 14) Continue assando até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa, perto do osso, indique 165 graus f (74 graus c), cerca de 15 minutos a mais
- 15) Galinhas cobertas com folha de alumínio
- 16) Deixe descansar por 5 minutos antes de servir
Passos
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1
Feito
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Combine o molho de soja, o molho teriyaki, o mel, o suco de limão, o alho, a pimenta-do-reino e o gengibre em um grande saco plástico que pode ser lacrado |
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2
Feito
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Adicione galinhas da cornualha |
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3
Feito
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Sele e deixe marinar na geladeira por 8 horas |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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5
Feito
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Unte uma gradinha de metal e coloque dentro de uma assadeira |
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6
Feito
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Transfira as galinhas do saco plástico para uma superfície de trabalho plana |
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7
Feito
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Amarre as pernas com barbante de cozinha |
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8
Feito
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Coloque as galinhas na grade preparada |
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9
Feito
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Despeje a marinada em uma panela pequena |
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10
Feito
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Leve para ferver |
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11
Feito
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Retire do fogo |
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12
Feito
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Galinhas assadas no forno pré-aquecido, regando ocasionalmente com a marinada, até que o suco escorra claro, cerca de 1 hora |
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13
Feito
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Cubra levemente com papel alumínio |
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14
Feito
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Continue assando até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da coxa, perto do osso, indique 165 graus f (74 graus c), cerca de 15 minutos a mais |
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15
Feito
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Galinhas cobertas com folha de alumínio |
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16
Feito
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Deixe descansar por 5 minutos antes de servir |
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