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Frigideira de pequeno-almoço marroquino
Frigideira de pequeno-almoço marroquino
Receitas Deliciosas da Cozinha Africana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara Acelga, ou mais a gosto | |
| 8 onças peru moído | |
| 8 onças 1 pacote de linguiça de café da manhã de porco a granel | |
| 1 batata-doce média, cortada em cubos | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá açafrão moído | |
| 1/2 colher de chá sal marinho | |
| 1/2 colher de chá canela em pó | |
| 1 colher de chá vinagre de maçã |
Ingredientes de inspiração marroquina combinados para o sabor final nesta frigideira de café da manhã rápido e fácil.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara Acelga, ou mais a gosto2 xícaras de acelga ou mais a gosto
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8 onças peru moído8 onças de peru moído
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8 onças 1 pacote de linguiça de café da manhã de porco a granel1 pacote (8 onças) de linguiça de café da manhã de porco a granel (como Bob Evans®)
-
1 batata-doce média, cortada em cubos1 batata-doce média, cortada em cubos
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1 colher de chá açafrão moído1 colher de chá de açafrão moído
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1/2 colher de chá sal marinho1/2 colher de chá de sal marinho
-
1/2 colher de chá canela em pó1/2 colher de chá de canela em pó
-
1 colher de chá vinagre de maçã1 colher de chá de vinagre de maçã
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frigideira de pequeno-almoco marroquino
Receita de Frigideira de pequeno-almoco
Frigideira de pequeno-almoco marroquino aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de acelga ou mais a gosto
- 8 onças de peru moído
- 1 pacote (8 onças) de linguiça de café da manhã de porco a granel (como Bob Evans®)
- 1 batata-doce média, cortada em cubos
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de açafrão moído
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de vinagre de maçã
Modo de Preparo
- 1) Remova os caules da acelga
- 2) Pique os caules e as folhas, mantendo em tigelas separadas
- 3) Coloque o peru e a linguiça no fundo de uma assadeira fria de fundo grosso e parta um pouco usando um utensílio
- 4) Aqueça em fogo médio-alto e cozinhe e mexa até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos
- 5) Desligue o fogo, transfira a carne para uma tigela grande com uma escumadeira e deixe a gordura na panela
- 6) Retorne a panela ao fogão em fogo médio-alto
- 7) Adicione a batata-doce e cozinhe e mexa por 5 minutos
- 8) Adicione os talos da acelga e cozinhe por mais 3 minutos
- 9) Adicione alho, cúrcuma, sal marinho e canela à panela
- 10) Mexa para combinar
- 11) Cozinhe até que as batatas-doces estejam macias, cerca de 5 minutos
- 12) Adicione folhas de acelga e vinagre de maçã
- 13) Continue cozinhando até que as verduras murchem, 1 a 2 minutos
- 14) Retire do fogo, misture com a carne cozida e sirva quente
Passos
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1
Feito
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Remova os caules da acelga |
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2
Feito
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Pique os caules e as folhas, mantendo em tigelas separadas |
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3
Feito
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Coloque o peru e a linguiça no fundo de uma assadeira fria de fundo grosso e parta um pouco usando um utensílio |
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4
Feito
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Aqueça em fogo médio-alto e cozinhe e mexa até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos |
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5
Feito
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Desligue o fogo, transfira a carne para uma tigela grande com uma escumadeira e deixe a gordura na panela |
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6
Feito
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Retorne a panela ao fogão em fogo médio-alto |
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7
Feito
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Adicione a batata-doce e cozinhe e mexa por 5 minutos |
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8
Feito
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Adicione os talos da acelga e cozinhe por mais 3 minutos |
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9
Feito
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Adicione alho, cúrcuma, sal marinho e canela à panela |
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10
Feito
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Mexa para combinar |
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11
Feito
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Cozinhe até que as batatas-doces estejam macias, cerca de 5 minutos |
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12
Feito
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Adicione folhas de acelga e vinagre de maçã |
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13
Feito
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Continue cozinhando até que as verduras murchem, 1 a 2 minutos |
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14
Feito
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Retire do fogo, misture com a carne cozida e sirva quente |
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