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Frango Sichuan Dez Minutos
Frango Sichuan Dez Minutos
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em cubos | |
| 3 colher de sopa amido de milho | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 4 dentes de alho picados | |
| 5 colher de sopa molho de soja com baixo teor de sódio | |
| 1.50 colher de sopa vinagre de vinho branco | |
| 1/4 xícara água | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 3 cebolas verdes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada | |
| 1/8 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto |
Uma receita simples e rápida de frango ao estilo Szechuan com ingredientes básicos. Isso geralmente é servido com arroz branco.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em cubos4 peitos de frango desossados sem pele, cortados em cubos
-
3 colher de sopa amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
4 dentes de alho picados4 dentes de alho picados
-
5 colher de sopa molho de soja com baixo teor de sódio5 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
-
1.50 colher de sopa vinagre de vinho branco1 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
-
1/4 xícara água1/4 xícara de água
-
1 colher de chá açúcar branco1 colher de chá de açúcar branco
-
3 cebolas verdes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada3 cebolas verdes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada
-
1/8 colher de chá pimenta caiena, ou a gosto1/8 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Sichuan Dez Minutos
Receita de Frango Sichuan Dez Minutos
Frango Sichuan Dez Minutos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados sem pele, cortados em cubos
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 4 dentes de alho picados
- 5 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio
- 1 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 3 cebolas verdes, cortadas diagonalmente em pedaços de 1/2 polegada
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque o frango e o amido de milho em um saco ou tigela e misture bem
- 2) Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto
- 3) Frite os pedaços de frango e o alho, mexendo sempre até dourar levemente
- 4) Junte o molho de soja, o vinagre, o açúcar e a água
- 5) Cubra e cozinhe até que os pedaços de frango não fiquem mais rosados por dentro, 3 a 5 minutos
- 6) Junte a cebolinha e a pimenta caiena e cozinhe descoberto por mais 2 minutos
- 7) Sirva com arroz branco
Passos
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1
Feito
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Coloque o frango e o amido de milho em um saco ou tigela e misture bem |
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2
Feito
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Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Frite os pedaços de frango e o alho, mexendo sempre até dourar levemente |
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4
Feito
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Junte o molho de soja, o vinagre, o açúcar e a água |
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5
Feito
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Cubra e cozinhe até que os pedaços de frango não fiquem mais rosados por dentro, 3 a 5 minutos |
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6
Feito
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Junte a cebolinha e a pimenta caiena e cozinhe descoberto por mais 2 minutos |
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7
Feito
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Sirva com arroz branco |
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