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Satay de frango
Satay de frango
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa manteiga de amendoim cremosa | |
| 1/2 xícara molho de soja | |
| 1/2 xícara suco de limão ou lima | |
| 1 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 2 colher de sopa curry em pó | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá molho de pimenta | |
| 6 sem pele, metades de peito de frango desossadas - em cubos |
Por que sair para comer comida tailandesa quando você pode fazer em casa? Estes deliciosos satay de frango ao estilo tailandês são feitos de frango marinado em molho de amendoim e depois grelhado.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa manteiga de amendoim cremosa2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
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1/2 xícara molho de soja1/2 xícara de molho de soja
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1/2 xícara suco de limão ou lima1/2 xícara de suco de limão ou lima
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1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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2 colher de sopa curry em pó2 colheres de sopa de curry em pó
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 colher de chá molho de pimenta1 colher de chá de molho de pimenta
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6 sem pele, metades de peito de frango desossadas - em cubos6 metades de peito de frango sem pele e desossadas - em cubos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Satay de frango
Receita de Satay de frango
Satay de frango aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa
- 1/2 xícara de molho de soja
- 1/2 xícara de suco de limão ou lima
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de molho de pimenta
- 6 metades de peito de frango sem pele e desossadas – em cubos
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim, o molho de soja, o suco de limão, o açúcar mascavo, o curry em pó, o alho e o molho de pimenta
- 2) Coloque os peitos de frango na marinada e leve à geladeira
- 3) Deixe o frango marinar por pelo menos 2 horas, é melhor durante a noite
- 4) Pré-aqueça uma grelha em fogo alto
- 5) Teça o frango em espetos e grelhe por 5 minutos de cada lado
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim, o molho de soja, o suco de limão, o açúcar mascavo, o curry em pó, o alho e o molho de pimenta |
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2
Feito
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Coloque os peitos de frango na marinada e leve à geladeira |
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3
Feito
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Deixe o frango marinar por pelo menos 2 horas, é melhor durante a noite |
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4
Feito
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Pré-aqueça uma grelha em fogo alto |
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5
Feito
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Teça o frango em espetos e grelhe por 5 minutos de cada lado |
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