Ingredientes
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3/4 libra coxas de frango sem pele3/4 libra de coxas de frango sem pele
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15 onças 1 lata de pêssegos fatiados, escorridos, suco reservado1 lata (15 onças) de pêssegos fatiados, escorridos, suco reservado
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8,75 onça 1 lata de metades de damasco, escorrido, suco reservado1 lata (8,75 onças) de metades de damasco, escorrido, suco reservado
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1 colher de sopa vinagre branco, ou a gosto1 colher de sopa de vinagre branco, ou a gosto
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1/2 xícara nozes de pistache com casca1/2 xícara de nozes de pistache com casca
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1 colher de chá curry em pó1 colher de chá de curry em pó
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1 colher de chá garam masala1 colher de chá de garam masala
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Picante com Pistache e Frutas
Receita de Frango Picante com Pistache
Frango Picante com Pistache e Frutas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3/4 libra de coxas de frango sem pele
- 1 lata (15 onças) de pêssegos fatiados, escorridos, suco reservado
- 1 lata (8,75 onças) de metades de damasco, escorrido, suco reservado
- 1 colher de sopa de vinagre branco, ou a gosto
- 1/2 xícara de nozes de pistache com casca
- 1 colher de chá de curry em pó
- 1 colher de chá de garam masala
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Coloque as coxas de frango em uma assadeira rasa
- 3) Escorra os pêssegos e os damascos, reservando o suco em uma tigela pequena
- 4) Junte o vinagre ao suco e ajuste a quantidade a gosto, se necessário
- 5) Tempere com curry em pó e garam masala e mexa para misturar
- 6) Disponha os pêssegos e os damascos em volta das coxas do frango e despeje a calda aromatizada por cima
- 7) Polvilhe o pistache por cima
- 8) Asse descoberto por 1 hora no forno pré-aquecido, até que o molho engrosse e o suco do frango fique claro
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Coloque as coxas de frango em uma assadeira rasa |
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3
Feito
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Escorra os pêssegos e os damascos, reservando o suco em uma tigela pequena |
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4
Feito
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Junte o vinagre ao suco e ajuste a quantidade a gosto, se necessário |
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5
Feito
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Tempere com curry em pó e garam masala e mexa para misturar |
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6
Feito
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Disponha os pêssegos e os damascos em volta das coxas do frango e despeje a calda aromatizada por cima |
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7
Feito
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Polvilhe o pistache por cima |
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8
Feito
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Asse descoberto por 1 hora no forno pré-aquecido, até que o molho engrosse e o suco do frango fique claro |
