















| 4 abobrinha, cortada em espirais usando um cortador em espiral | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de sopa | |
| 4 sem pele, metades de peito de frango sem osso | |
| sal e pimenta preta moída a gosto | |
| 1 xícara molho marinara | |
| spray de cozinha | |
| 4 fatias m onça queijo zarella | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado na hora, ou a gosto |
Usando um espiralizador, a abobrinha se transforma em um saboroso substituto para a massa nesta versão não empanada de frango com parmesão.
Aprenda a preparar a receita de Frango Parmesao com Macarrao de Abobrinha
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1
Feito
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Forre uma assadeira com papel manteiga |
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2
Feito
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Colocar espirais de abobrinha em uma peneira e polvilhar 1 colher de chá de sal e tempero italiano sobre a abobrinha |
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3
Feito
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Atirar para revestir |
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4
Feito
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Coloque o coador sobre uma tigela para permitir que a água da abobrinha escorra |
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5
Feito
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Embrulhe o frango em filme plástico e coloque sobre uma superfície de trabalho |
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6
Feito
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Libra em espessura de 1/4 a 1/2 polegada |
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7
Feito
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Retire o filme plástico e tempere o frango com sal e pimenta |
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8
Feito
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Aqueça o molho marinara em uma panela em fogo baixo |
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9
Feito
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Cubra uma frigideira antiaderente com spray de cozinha e leve ao fogo médio-alto |
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10
Feito
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Cozinhe o frango na frigideira quente até dourar e não mais rosa no centro, 4 a 5 minutos de cada lado |
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11
Feito
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Transfira o frango para a assadeira preparada |
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12
Feito
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Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno |
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13
Feito
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Coloque as abobrinhas na mesma frigideira antiaderente em fogo médio-alto |
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14
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio, mas firme na mordida, 3 a 4 minutos |
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15
Feito
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Coloque o molho marinara sobre cada peito de frango e cubra com o queijo mussarela |
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16
Feito
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Grelhe o frango no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 1 a 2 minutos |
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17
Feito
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Transfira as abobrinhas para cada travessa e adicione o frango |
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18
Feito
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Espalhe a marinara quente sobre cada pedaço de frango e cubra com o queijo parmesão |
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