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Frango Pa Nang
Frango Pa Nang
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas | |
| 1 colher de chá pasta de curry vermelho | |
| 1 colher de sopa açúcar | |
| 1 pimentão vermelho, cortado em tiras | |
| 1 pimentão verde, cortado em tiras | |
| 1 cebola pequena, cortada em tiras | |
| 10 onças 1 lata de leite de coco | |
| 1 colher de sopa molho de peixe |
É como o Pa Nang servido em nosso restaurante tailandês local.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas
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1 colher de chá pasta de curry vermelho1 colher de chá de pasta de curry vermelho
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1 colher de sopa açúcar1 colher de sopa de açúcar
-
1 pimentão vermelho, cortado em tiras1 pimentão vermelho, cortado em tiras
-
1 pimentão verde, cortado em tiras1 pimentão verde, cortado em tiras
-
1 cebola pequena, cortada em tiras1 cebola pequena, cortada em tiras
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10 onças 1 lata de leite de coco1 lata de leite de coco
-
1 colher de sopa molho de peixe1 colher de sopa de molho de peixe
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Pa Nang
Receita de Frango Pa Nang
Frango Pa Nang aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso, em fatias finas
- 1 colher de chá de pasta de curry vermelho
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras
- 1 pimentão verde, cortado em tiras
- 1 cebola pequena, cortada em tiras
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de sopa de molho de peixe
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Junte o frango e cozinhe até que os pedaços não fiquem mais rosados no centro, cerca de 5 minutos
- 3) Retire o frango e acrescente a pasta de curry vermelho e o açúcar
- 4) Cozinhe e mexa por 1 minuto
- 5) Adicione o pimentão e a cebola à panela e cozinhe por 2 minutos
- 6) Despeje o leite de coco, coloque o frango de volta na panela e leve ao fogo médio-alto para ferver
- 7) Cozinhe até que a cebola e o pimentão estejam macios, cerca de 5 minutos
- 8) Junte o molho de peixe e sirva
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Junte o frango e cozinhe até que os pedaços não fiquem mais rosados no centro, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Retire o frango e acrescente a pasta de curry vermelho e o açúcar |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa por 1 minuto |
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5
Feito
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Adicione o pimentão e a cebola à panela e cozinhe por 2 minutos |
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6
Feito
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Despeje o leite de coco, coloque o frango de volta na panela e leve ao fogo médio-alto para ferver |
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7
Feito
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Cozinhe até que a cebola e o pimentão estejam macios, cerca de 5 minutos |
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8
Feito
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Junte o molho de peixe e sirva |
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