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Frango Jalfrezi Fogão Lento
Frango Jalfrezi Fogão Lento
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 peitos de frango desossados e sem pele, em cubos | |
| 2 colher de sopa farinha multiuso | |
| 1 colher de sopa óleo | |
| 14 onças 1 lata de molho de tomate | |
| 1 cebola grande, picada grosseiramente | |
| 1 pimentão verde grande, picado | |
| 2 pimentões verdes frescos, picados | |
| 2 pimentas vermelhas frescas | |
| 2.50 colher de chá curry em pó | |
| 2 colher de chá garam masala | |
| 1 colher de chá coentro moído | |
| 1 colher de chá cominho moído | |
| 2 dentes de alho picados grosseiramente | |
| 1/2 colher de chá pimenta vermelha moída |
Esta é uma receita realmente simples de frango jalfrezi que sai lindamente na panela elétrica sem muita preparação. Você pode torná-lo tão picante quanto quiser - embora o jalfrezi seja normalmente médio picante. Basta colocar todos os ingredientes na panela elétrica e apreciar os cheiros por toda a casa!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 peitos de frango desossados e sem pele, em cubos4 peitos de frango desossados e sem pele, em cubos
-
2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
-
1 colher de sopa óleo1 colher de sopa de óleo
-
14 onças 1 lata de molho de tomate1 lata de molho de tomate
-
1 cebola grande, picada grosseiramente1 cebola grande, picada grosseiramente
-
1 pimentão verde grande, picado1 pimentão verde grande, picado
-
2 pimentões verdes frescos, picados2 pimentões verdes frescos, picados
-
2 pimentas vermelhas frescas2 pimentas vermelhas frescas
-
2.50 colher de chá curry em pó2 1/2 colheres de chá de curry em pó
-
2 colher de chá garam masala2 colheres de chá de garam masala
-
1 colher de chá coentro moído1 colher de chá de coentro moído
-
1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
-
2 dentes de alho picados grosseiramente2 dentes de alho picados grosseiramente
-
1/2 colher de chá pimenta vermelha moída1/2 colher de chá de pimenta vermelha moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Jalfrezi Fogao Lento
Receita de Frango Jalfrezi Fogao Lento
Frango Jalfrezi Fogao Lento aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 peitos de frango desossados e sem pele, em cubos
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola grande, picada grosseiramente
- 1 pimentão verde grande, picado
- 2 pimentões verdes frescos, picados
- 2 pimentas vermelhas frescas
- 2 1/2 colheres de chá de curry em pó
- 2 colheres de chá de garam masala
- 1 colher de chá de coentro moído
- 1 colher de chá de cominho moído
- 2 dentes de alho picados grosseiramente
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha moída
Modo de Preparo
- 1) Polvilhe o frango com farinha em uma tigela
- 2) Aqueça o óleo em uma frigideira grande e cozinhe os pedaços de frango até dourar levemente, cerca de 5 minutos
- 3) Coloque em uma panela elétrica
- 4) Adicione o molho de tomate, cebola, pimentão, pimentão verde, pimentão vermelho, curry em pó, garam masala, coentro, cominho, alho e pimenta em pó
- 5) Mexa para combinar
- 6) Cozinhe em fogo baixo até que o frango não esteja mais rosa no centro, cerca de 6 horas
Passos
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1
Feito
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Polvilhe o frango com farinha em uma tigela |
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2
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande e cozinhe os pedaços de frango até dourar levemente, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
|
Coloque em uma panela elétrica |
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4
Feito
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Adicione o molho de tomate, cebola, pimentão, pimentão verde, pimentão vermelho, curry em pó, garam masala, coentro, cominho, alho e pimenta em pó |
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5
Feito
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Mexa para combinar |
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6
Feito
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Cozinhe em fogo baixo até que o frango não esteja mais rosa no centro, cerca de 6 horas |
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