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Frango Grelhado Asiático
Frango Grelhado Asiático
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/3 xícara molho de soja | |
| 1/3 xícara açúcar mascavo | |
| 2 colher de sopa suco de limão | |
| 2 colher de sopa suco de laranja | |
| 1 colher de sopa Molho de pimentão doce estilo tailandês | |
| 1 colher de chá molho de alho-chile (como Sriracha®) | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1/4 colher de chá curry em pó | |
| 4 coxas de frango sem pele e desossadas |
Coxas de frango marinado asiático rápido e fácil! Também é bom com peito de frango ou bife de flanco. Deixe marinar durante a noite para obter o melhor sabor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/3 xícara molho de soja1/3 xícara de molho de soja
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1/3 xícara açúcar mascavo1/3 xícara de açúcar mascavo
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2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
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2 colher de sopa suco de laranja2 colheres de sopa de suco de laranja
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1 colher de sopa Molho de pimentão doce estilo tailandês1 colher de sopa de molho de pimenta doce estilo tailandês
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1 colher de chá molho de alho-chile (como Sriracha®)1 colher de chá de molho de alho-chile (como Sriracha®)
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1/4 colher de chá curry em pó1/4 colher de chá de curry em pó
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4 coxas de frango sem pele e desossadas4 coxas de frango sem pele e desossadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Grelhado Asiatico
Receita de Frango Grelhado Asiatico
Frango Grelhado Asiatico aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/3 xícara de molho de soja
- 1/3 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 colher de sopa de molho de pimenta doce estilo tailandês
- 1 colher de chá de molho de alho-chile (como Sriracha®)
- 3 dentes de alho picados
- 1/4 colher de chá de curry em pó
- 4 coxas de frango sem pele e desossadas
Modo de Preparo
- 1) Coloque o molho de soja, açúcar mascavo, suco de limão, suco de laranja, molho de pimenta doce, molho de alho e pimenta, alho e curry em pó em um grande saco plástico com zíper
- 2) Sele e amasse o saquinho com os dedos para misturar todos os ingredientes e dissolver o açúcar
- 3) Coloque as coxas de frango na marinada, retire o ar do saco, feche o zíper e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite
- 4) Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre em fogo médio-baixo
- 5) Unte levemente a grelha
- 6) Retire o frango do saco, despeje o excesso da marinada em uma panela pequena e deixe ferver por cerca de 1 minuto para esterilizar a marinada
- 7) Grelhe as coxas de frango até que não fiquem mais rosadas no meio e mostrem marcas de grelha, cerca de 25 minutos, regando-as generosamente com a marinada esterilizada à medida que grelham
Passos
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1
Feito
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Coloque o molho de soja, açúcar mascavo, suco de limão, suco de laranja, molho de pimenta doce, molho de alho e pimenta, alho e curry em pó em um grande saco plástico com zíper |
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2
Feito
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Sele e amasse o saquinho com os dedos para misturar todos os ingredientes e dissolver o açúcar |
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3
Feito
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Coloque as coxas de frango na marinada, retire o ar do saco, feche o zíper e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite |
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4
Feito
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Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre em fogo médio-baixo |
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5
Feito
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Unte levemente a grelha |
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6
Feito
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Retire o frango do saco, despeje o excesso da marinada em uma panela pequena e deixe ferver por cerca de 1 minuto para esterilizar a marinada |
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7
Feito
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Grelhe as coxas de frango até que não fiquem mais rosadas no meio e mostrem marcas de grelha, cerca de 25 minutos, regando-as generosamente com a marinada esterilizada à medida que grelham |
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