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Frango Frito com Curry
Frango Frito com Curry
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1.50 xícara iogurte natural | |
| 3 colher de sopa suco de limão | |
| 3/4 colher de chá curry em pó | |
| 3/4 colher de chá cebola em pó | |
| 3/4 colher de chá sal | |
| 3/4 colher de chá alho em pó | |
| 1 libra sem pele, metades de peito de frango desossada - cortada em tiras de 1 polegada | |
| 3/4 xícara migalhas de pão secas | |
| 1/4 xícara farinha multiuso | |
| 1/2 xícara manteiga sem sal |
As tiras de frango são cobertas por um molho de iogurte cremoso e picante, mergulhadas em migalhas de pão e fritas na manteiga. Reserve um pouco da mistura de iogurte para usar como um delicioso molho.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1.50 xícara iogurte natural1 1/2 xícaras de iogurte natural
-
3 colher de sopa suco de limão3 colheres de sopa de suco de limão
-
3/4 colher de chá curry em pó3/4 colher de chá de curry em pó
-
3/4 colher de chá cebola em pó3/4 colher de chá de cebola em pó
-
3/4 colher de chá sal3/4 colher de chá de sal
-
3/4 colher de chá alho em pó3/4 colher de chá de alho em pó
-
1 libra sem pele, metades de peito de frango desossada - cortada em tiras de 1 polegada1 libra sem pele, metades de peito de frango desossada - cortada em tiras de 1 polegada
-
3/4 xícara migalhas de pão secas3/4 xícara de migalhas de pão secas
-
1/4 xícara farinha multiuso1/4 xícara de farinha multiuso
-
1/2 xícara manteiga sem sal1/2 xícara de manteiga sem sal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango Frito com Curry
Receita de Frango Frito com Curry
Frango Frito com Curry aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de iogurte natural
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 3/4 colher de chá de curry em pó
- 3/4 colher de chá de cebola em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- 3/4 colher de chá de alho em pó
- 1 libra sem pele, metades de peito de frango desossada – cortada em tiras de 1 polegada
- 3/4 xícara de migalhas de pão secas
- 1/4 xícara de farinha multiuso
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o iogurte, o suco de limão, o curry em pó, a cebola em pó, o sal e o alho em pó
- 2) Reserve 1 xícara da mistura para usar como molho
- 3) Coloque o frango na tigela e cubra com a mistura
- 4) Deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite
- 5) Em uma tigela, misture o pão ralado e a farinha
- 6) Polvilhe o frango coberto com a mistura de pão ralado
- 7) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo
- 8) Descarte a mistura de iogurte restante
- 9) Frite o frango revestido na frigideira por 15 minutos ou até que o suco escorra claro
- 10) Sirva com o molho reservado
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o iogurte, o suco de limão, o curry em pó, a cebola em pó, o sal e o alho em pó |
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2
Feito
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Reserve 1 xícara da mistura para usar como molho |
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3
Feito
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Coloque o frango na tigela e cubra com a mistura |
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4
Feito
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Deixe marinar na geladeira por 8 horas ou durante a noite |
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5
Feito
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Em uma tigela, misture o pão ralado e a farinha |
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6
Feito
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Polvilhe o frango coberto com a mistura de pão ralado |
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7
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio-baixo |
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8
Feito
|
Descarte a mistura de iogurte restante |
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9
Feito
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Frite o frango revestido na frigideira por 15 minutos ou até que o suco escorra claro |
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10
Feito
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Sirva com o molho reservado |
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