Name: Frango crioulo I
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: coxas de frango: 8; presunto cozido, cortado em cubos de uma polegada: 1/4 libra; 1 lata de tomate em cubos: 16 onça; pimentão verde picado: 1; cebolas verdes picadas: 6; 1 lata de pasta de tomate: 6 onças; sal: 1 colher de chá; molho de pimenta picante: 2; água: 2 xícara; arroz branco de grãos longos não cozidos: 1 xícara; Salsicha polonesa cortada diagonalmente: 1/2 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	8 coxas de frango 8 coxas de frango
	1/4 libra presunto cozido, cortado em cubos de uma polegada 1/4 libra de presunto cozido, cortado em cubos de uma polegada
	16 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata (16 onças) de tomate em cubos
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	6 cebolas verdes picadas 6 cebolas verdes picadas
	6 onças 1 lata de pasta de tomate 1 lata (6 onças) de pasta de tomate
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	2 molho de pimenta picante 2 traços molho de pimenta picante
	2 xícara água 2 xícaras de água
	1 xícara arroz branco de grãos longos não cozidos 1 xícara de arroz branco de grãos longos não cozidos
	1/2 libra Salsicha polonesa cortada diagonalmente Salsicha polonesa 1/2 libra cortada diagonalmente

Este é um favorito da família e fácil de preparar na panela elétrica. O frango tem uma mordida, mas pode-se controlar o calor limitando a quantidade de molho de pimenta usado. Mesmo que você não goste de comida muito quente, inclua algumas gotas para dar sabor. (Para o presunto, peço a delicatessen para cortar cerca de uma seção de uma polegada de presunto Virginia).

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

8 coxas de frango
8 coxas de frango
1/4 libra presunto cozido, cortado em cubos de uma polegada
1/4 libra de presunto cozido, cortado em cubos de uma polegada
16 onça 1 lata de tomate em cubos
1 lata (16 onças) de tomate em cubos
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
6 cebolas verdes picadas
6 cebolas verdes picadas
6 onças 1 lata de pasta de tomate
1 lata (6 onças) de pasta de tomate
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
2 molho de pimenta picante
2 traços molho de pimenta picante
2 xícara água
2 xícaras de água
1 xícara arroz branco de grãos longos não cozidos
1 xícara de arroz branco de grãos longos não cozidos
1/2 libra Salsicha polonesa cortada diagonalmente
Salsicha polonesa 1/2 libra cortada diagonalmente

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango crioulo I

Receita de Frango crioulo I

Frango crioulo I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

8 coxas de frango
1/4 libra de presunto cozido, cortado em cubos de uma polegada
1 lata (16 onças) de tomate em cubos
1 pimentão verde picado
6 cebolas verdes picadas
1 lata (6 onças) de pasta de tomate
1 colher de chá de sal
2 traços molho de pimenta picante
2 xícaras de água
1 xícara de arroz branco de grãos longos não cozidos
Salsicha polonesa 1/2 libra cortada diagonalmente

Modo de Preparo

1) Em uma panela elétrica, coloque o frango, presunto, tomate, pimentão, cebolinha, pasta de tomate, sal e molho de pimenta
2) Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4 a 5 horas
3) Combine a água e o arroz em uma panela média
4) Leve para ferver
5) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
6) Misture o arroz cozido e a salsicha na panela elétrica
7) Tampe e cozinhe em fogo alto por 15 a 20 minutos ou até que a salsicha esteja totalmente aquecida

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Passos

1 Feito	Em uma panela elétrica, coloque o frango, presunto, tomate, pimentão, cebolinha, pasta de tomate, sal e molho de pimenta
2 Feito	Tampe e cozinhe em fogo baixo por 4 a 5 horas
3 Feito	Combine a água e o arroz em uma panela média
4 Feito	Leve para ferver
5 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos
6 Feito	Misture o arroz cozido e a salsicha na panela elétrica
7 Feito	Tampe e cozinhe em fogo alto por 15 a 20 minutos ou até que a salsicha esteja totalmente aquecida