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Frango com Três Pimentas
Frango com Três Pimentas
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 10 biscoitos salgados, triturados | |
| 1/2 colher de chá | |
| 2 peitos de frango sem pele e desossados | |
| 1/4 xícara substituto de ovo | |
| 1/2 xícara pimentão vermelho juliana | |
| 1/2 xícara pimentão amarelo juliana | |
| 1/2 xícara pimentão verde juliana | |
| 1 cebola pequena, cortada em fatias | |
| 1 dente de alho esmagado | |
| 1.50 colher de sopa manteiga | |
| 1/2 xícara caldo de galinha | |
| 1/2 colher de sopa farinha multiuso |
'Toque meu sino (pimentas)!' Esta é uma receita rápida e saudável que serve a duas pessoas. Uma boa maneira de usar os abundantes pimentões no outono com os quais somos abençoados em Iowa!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
10 biscoitos salgados, triturados10 biscoitos salgados, triturados
-
1/2 colher de chá1/2 colher de chá de tempero italiano
-
2 peitos de frango sem pele e desossados2 peitos de frango sem pele e desossados
-
1/4 xícara substituto de ovo1/4 xícara de substituto de ovo
-
1/2 xícara pimentão vermelho juliana1/2 xícara de pimentão vermelho juliana
-
1/2 xícara pimentão amarelo juliana1/2 xícara de pimentão amarelo juliana
-
1/2 xícara pimentão verde juliana1/2 xícara de pimentão verde juliana
-
1 cebola pequena, cortada em fatias1 cebola pequena, cortada em fatias
-
1 dente de alho esmagado1 dente de alho esmagado
-
1.50 colher de sopa manteiga1 1/2 colheres de sopa de manteiga
-
1/2 xícara caldo de galinha1/2 xícara de caldo de galinha
-
1/2 colher de sopa farinha multiuso1/2 colher de sopa de farinha multiuso
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Frango com Tres Pimentas
Receita de Frango com Tres Pimentas
Frango com Tres Pimentas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 10 biscoitos salgados, triturados
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 2 peitos de frango sem pele e desossados
- 1/4 xícara de substituto de ovo
- 1/2 xícara de pimentão vermelho juliana
- 1/2 xícara de pimentão amarelo juliana
- 1/2 xícara de pimentão verde juliana
- 1 cebola pequena, cortada em fatias
- 1 dente de alho esmagado
- 1 1/2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 colher de sopa de farinha multiuso
Modo de Preparo
- 1) Em um prato ou tigela rasa, misture migalhas de biscoito e temperos
- 2) Coloque o substituto do ovo em um prato ou tigela separada
- 3) Mergulhe cada peito de frango no substituto do ovo e cubra com a mistura de biscoitos
- 4) Deixou de lado
- 5) Em uma frigideira grande refogue os pimentões, a cebola e o alho na manteiga ou margarina em fogo médio, até ficarem crocantes e macios
- 6) Retire a mistura de pimenta da frigideira e reserve, mantendo quente
- 7) Na mesma frigideira, refogue os peitos de frango revestidos na manteiga ou margarina restante até dourar dos dois lados
- 8) Retire os peitos de frango dourados da frigideira e mantenha quente
- 9) Combine o caldo de galinha e a farinha e misture
- 10) Despeje a mistura de caldo nas gotas da panela e aqueça até a mistura engrossar e começar a ferver
- 11) Junte a mistura de pimentão e aqueça, mexendo sempre
- 12) Se desejar, sirva colocando o peito de frango em uma cama de macarrão quente cozido e despejando a mistura de pimentão por cima
Passos
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1
Feito
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Em um prato ou tigela rasa, misture migalhas de biscoito e temperos |
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2
Feito
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Coloque o substituto do ovo em um prato ou tigela separada |
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3
Feito
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Mergulhe cada peito de frango no substituto do ovo e cubra com a mistura de biscoitos |
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4
Feito
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Deixou de lado |
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5
Feito
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Em uma frigideira grande refogue os pimentões, a cebola e o alho na manteiga ou margarina em fogo médio, até ficarem crocantes e macios |
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6
Feito
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Retire a mistura de pimenta da frigideira e reserve, mantendo quente |
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7
Feito
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Na mesma frigideira, refogue os peitos de frango revestidos na manteiga ou margarina restante até dourar dos dois lados |
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8
Feito
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Retire os peitos de frango dourados da frigideira e mantenha quente |
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9
Feito
|
Combine o caldo de galinha e a farinha e misture |
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10
Feito
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Despeje a mistura de caldo nas gotas da panela e aqueça até a mistura engrossar e começar a ferver |
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11
Feito
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Junte a mistura de pimentão e aqueça, mexendo sempre |
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12
Feito
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Se desejar, sirva colocando o peito de frango em uma cama de macarrão quente cozido e despejando a mistura de pimentão por cima |
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